2014年，我国稻米市场持续政策市特征。上半年国内稻谷供应总体充裕，稻米市场价格总体稳中上扬，但低于最低收购价水平。新季稻米上市之际，各品种稻谷全部启动最低收购价政策，市场价格被快速拉升。2014/2015年度，我国稻谷供需仍相对宽松，在国家政策支撑下，预计稻米市场价格仍将在高位窄幅波动。
稻谷产量创历史纪录
2014年我国稻谷丰收，产量较上年提高，并创历史新纪录。国家统计局数据显示，2014年我国稻谷播种面积为3031万公顷，与上年持平；单产为681。07公斤/公顷，增加93。7公斤/公顷；总产量为2。06亿吨，增加281。5万吨。从品种结构看，中晚稻增产，早稻减产。
早稻产量为3401万吨，比上年减产12。5万吨；中晚稻产量为1。72亿吨，增加294万吨。
食用需求总量刚性增长
受人口刚性增长影响，稻谷食用需求总量亦呈刚性增长。但由于最低收购价连续上涨，稻谷市场价格高于其他饲料粮，饲用量有所降低。国家粮油信息中心预估，2014年国内稻谷总消费量为2。02亿吨，比上年略增。其中全国食用消费为1。76亿吨，较上年度增加200万吨；由于稻谷价格高于其他饲料粮，全国饲料和工业消费为2400万吨左右，较上年减少。
2014年稻谷走势强于大米
在生产成本增加及最低收购价政策带动下，2014年国内稻米市场价格比上年上扬，品种间走势略有不同，稻谷走势强于大米。
早稻品种价格呈现阶梯型上涨走势。其市场价格上调基本与政策性收购启动的时间重合。2014年上半年价格维持在1。30～1。32元/斤，7月份政策性收储企业挂牌收购价迅速拉升至1。35元/斤，其他收购主体价格也有所上调。
中晚籼稻价格走势整体比早籼稻活跃。2014年初中晚籼稻市场价格出现上扬，部分地区涨到1。40元/斤以上；9月份新产中晚籼稻上市前，市场价格基本在1。32～1。36元/斤；新粮上市初期，大部分主产区市场价低于1。38元/斤；随着托市收购预案的启动，市场价格逐步回升至1。38元/斤附近。
粳稻市场价格先扬后抑。上半年价格缓慢上扬，9月份后新粮增产预期较强，价格下滑。11月黑龙江启动预案，价格随之上扬，至年底市场价格均未突破1。55元/斤。
进口大米不断涌入国内
根据FAO数据，2013/2014年度全球大米产量为4。97亿吨，为历史最高水平。与此同时，大米主产国出口意愿迫切，市场价格处于近年来较低水平。而国内稻米价格受政策影响持续上涨，与国际大米价差较大，进口大米不断进入国内市场，对国内大米特别是籼稻米市场影响较大，国内稻米行业开工率受到一定影响。
总体来看，本年度稻米市场供需仍有盈余。当前我国稻谷库存较为充裕，最低收购价稻谷收购数量较大，进一步增强了国家调控市场的能力。
