每到春节，当人人都在尽情地欢聚宴饮时，却让自己的胃肠道经受巨大的考验，尤其是老人、儿童及消化功能不佳的人群，吃得比平时多，动得比平时少，很容易引起肠梗阻。专家表示，每年春节都是肠梗阻的高发期，饮食一定要注意。
不易消化的食物少吃
春节为什么是肠梗阻的高发期？因为吃得多，吃得杂，动得少。春节走亲访友顿顿是大餐，尤其对于广州人来说，许多传统食物其实并不易消化。像年糕、炒糯米饭等，还有一些菌菇类食物如金针菇等也不易消化。“去年春节期间我们就接到过一个病人，因为木耳吃太多了，而且没嚼透导致急性肠梗阻的。手术中发现患者小肠近回盲部堆积了大量没嚼碎、未消化的木耳。又因木耳没嚼烂，入腹后体积继续膨胀，所以这些食物无法通过回盲瓣，形成了急性肠梗阻”。
这类食物一定要煮熟，并且咀嚼完全才能吞下。更要注意的是，一次不可吃得太多，特别是小孩和老人，他们消化功能较差，一次贪食过量，不但于己无益，而且有可能惹出麻烦。尤其是肠胃功能较差的老人家平时要适当运动、多饮水，预防便秘，以令吞下的食物能够在胀大之前顺利地排出体外。
肠梗阻要及时送医
肠梗阻是普外科常见的疾病，急性肠梗阻多由过量饮食、消化不良而引起，其典型症状是腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘等。值得注意的是，急性肠梗阻容易被误诊为肠扭转、阑尾炎等，所以患者若出现以上的症状，要第一时间到正规医院进行诊治。
肠梗阻一旦被确诊，大多数应当立即给患者做手术，尽快排除梗阻，以便恢复肠道的正常功能。若延误时机，可能造成肠坏死、急性腹膜炎、中毒性休克等并发症反应，甚至可能危及性命。
