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山东威海水产品市场:鲜鱼市场量增价高 梭子蟹海参上升乏力

时间:2015/2/14 10:53:24 来源:中国水产养殖网

随着春节的临近,近期威海水产品批发市场无论是鲜活海鲜、淡水鱼摊位,还是冰鲜、冻品摊位,或是顾客挑选购买,或是装箱发货,都呈现出一派浓浓的春节节日气氛。 

近期威海水产品批发市场上各种冷冻经济鱼类货源充足,且价格比较亲民。不过,受需求量增加、货源紧缺等因素的影响,市场新鲜野生大牙鲆鱼、新鲜小黄花鱼、新鲜偏口鱼、新鲜大鲳鱼等高档海鲜价格涨幅较大。目前市场新鲜野生大牙鲆鱼每公斤价格一般在130-140元,新鲜小黄花鱼每公斤价格高达30-40元,新鲜大鲳鱼每公斤价格一般在160-180元,新鲜偏口鱼每公斤价格在70-80元,均创下去年以来市场的一个新高。 

目前市场冷冻鱼货源充足价格整体较为平稳,其中市场冷冻大鲅鱼每公斤价格在36-40元,条重1斤左右的鲅鱼每公斤价格在20-24元,冷冻小黄花鱼价格一般在24元左右,养殖加吉鱼每公斤价格在34-36元。据了解,近期船员陆续回家过年,鲜海产品市场供应减少,加上临近春节,人们对海产品的需求增大,导致海产品价格整体呈上涨态势。据了解,根据市场往年情况,腊月二十九日之前,市场鲜活海鲜、冰鲜、冻品等水产品将再掀一个交易高潮。  

据调查显示,今年春节前梭子蟹价格整体相对平稳。其中:本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在70-80元;200克以下的公蟹价格在50-60元;本地200克以上活的母梭子蟹每公斤价格在110-120元,普遍与前期变化不大。据了解,目前梭子蟹货源十分的充足,但相比鱼类,市场销售还是较为清淡。 

节前海参价格持续低位运行,目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在86-88元,创下近年来同期市场的一个新低。 

春节来临,威海水产品批发市场认真做好节日安全等市场管理工作。市场内,悬挂不少加强消防安全,确保商品质量安全的横幅标语,每天加强巡查,加大市场的管理,让经营户和消费者过一个祥和平安的春节。



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