潍坊齐鲁网2月9日讯（记者 周明秀） 根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和2014年山东省食品安全监督抽检计划，并为进一步保障春节期间食品安全，近期山东省食品药品监督管理局针对部分产品进行了监督抽检。
本次抽检覆盖全省17市食品生产、流通和餐饮环节，对白酒、熟肉制品、火锅食品（速冻羊肉、牛肉卷）、辣椒制品、调味料及火锅底料等5类产品，合计1175批次进行了监督抽检，发现23批次抽检样品不合格。
其中不合格白酒产品被检出存在超范围超限量使用甜蜜素、糖精钠等食品添加剂，以及己酸乙酯、酒精度、总酯等理化指标不符合标准，潍坊诸城密州酒业有限公司产品和韵柔雅型白酒因己酸乙酯指标不符合标准被判定为不合格。
山东省食品药品监督管理局针对监督抽检不合格产品及其生产经营企业，已要求相关市级食品药品监管部门依法组织进行查处。
名词解释：己酸乙酯用于有机合成、人造香精。 用作溶剂、有机合成中间体和香料。具有曲香、菠萝香型的香气，用于配制食用、烟草香精以及用于曲酒调香。对呼吸道、眼和皮肤有刺激性。
