金黄蓬松的油条是很多人早餐的选择，而这些油条基本上都是使用明矾作为原料。但过量加入矾和碱，就会致使铝严重超标，危害人体健康。周口市扶沟县6名小贩为追求利润，往油条里加入超标矾碱，结果被判了刑，还被罚了钱。“希望市民掌握一些辨别‘毒油条’的常识，避免健康受到威胁。”昨日，办案法官提醒说。
曹某、赵某、刘某等6家小贩，长期在扶沟县城或乡镇经营油条生意。久而久之，为了获取更多的利润，这些小贩不顾消费者的健康，严重超标加入矾和碱。这样的油条虽然看起来蓬松、光鲜，但长期食用会严重影响身体健康。
2013年11月，扶沟县公安局联合扶沟县食品药品监督管理局、扶沟县工商局、扶沟县卫生局，对部分早餐店检查时，发现上述6名商贩制作的油条不符合国家食品安全标准，矾碱超标。
今年1月26日，扶沟县人民法院开庭审理了这批“毒油条”案，一审判决被告人曹某等6人拘役3个月，并处罚金人民币2000元。
提醒 长期食用“毒油条”会引发痴呆症
“‘毒油条’一般吃起来口感平淡，没有油炸香味。长期食用这种油条会对大脑及神经细胞产生毒害，引发痴呆症甚至危及生命。”昨日，办案法官提醒广大市民，希望在生活中掌握一些辨别有害食品的常识，避免身体健康受到危害。
