自2014年12月1日以来，阜阳市局在全市范围内开展了食品流动摊点专项整治工作，目前，第一阶段工作取得了初步成效。
一是突出重点，摸底排查到位。各县（市）、区以城区为重点，对城区学校、医院、广场、居民小区等重点场所进行摸底排查，登记造册。目前各地共召开联席会议272次，出动执法人员2383人次，摸排登记食品流动摊点3438户，其中餐饮摊点（包括夜市早点小吃）1762户，食品销售摊点983户，食品加工摊点307户，其它形式流动摊点386户。
二是强化氛围，宣传引导到位。各相关单位积极配合，通过发放宣传单页、举行宣传日活动等形式加大宣传力度，积极引导食品流动摊点经营户按照规范位置、经营时间进行经营，做到统一规范，整齐有序。目前，引导进入市场、店铺等固定场所的流动摊点278户，市容（城管）部门划定的集中经营区域58处，进入划定区域经营的流动摊点534户。
三是分流疏导，督查管理到位。各相关监管部门加强在放学和下班期间流动摊点集中出现的高峰时段和重点路段的管理和疏导，切实解决车辆拥堵和占道经营情况，并对划定区域内经营的摊点，加大食品安全督查和检查力度，要求经营户摊走地净，维护规定区域卫生，做好自我管理。目前已培训指导摊点经营人员453人次，取得《食品摊点备案证明》的摊点50户，责令整改或者转行经营的摊点160户，依法取缔摊点83户。
