今年开始，保亭县局以“从严监督、规范提升、保障安全、逐步减少”的工作原则，全县范围内开展了为期一个月的食品小作坊、小摊贩（包括食品生产加工小作坊、餐饮小摊贩）专项治理工作，积极排除食品安全隐患，落实食品小作坊、小摊贩对食品质量安全的主体责任意识，规范小作坊的生产经营行为，帮助引导小作坊、小摊贩提升为获证食品生产经营企业。对食品加工“黑作坊”，坚决予以取缔。
截至2月1日，保亭县局共出动执法人员660多人次，摸排检查食品小作坊、小摊贩329家，其中县城48家、农村281家，同时对排查出来的食品小作坊、小摊贩建立起了监管档案，并进一步实行食品小作坊、小摊贩登记备案制度，完善和规范食品小作坊、小摊贩的监管。通过此次专项治理，增强了食品小作坊、小摊贩经营业户的法律意识、责任意识，规范了小作坊、小摊贩的生产经营行为，保障了全县食品安全。
