新版《GB/T 30891-2014水产抽样规范》将于2015年3月1日起实施，这是国家首次针对水产品制定的抽样规范。该标准由国家质检总局和国家标准管理委员会共同发布，详细规定了抽样准备、样品抽取方法、样品记录、运输及保存要求，其亮点是为质量监督、检验检疫等一线工作人员提供了简单有效的抽样方法，既适用于养殖、捕捞、生产加工和销售环节，又适用于监督检验时样品的抽取。
科学安全的抽样方法是控制产品安全风险、实现科学监管的重要手段。新版《GB/T 30891-2014水产抽样规范》实施在即，山东威海检验检疫局在此提醒水产品生产企业：及时了解和掌握新标准的抽样方法，做好抽样人员的培训和工器具、记录等物资的准备，以及技术准备工作，建立抽样的质量保证措施。生产经营者应当依法配合监督管理部门组织的安全抽样工作，在生产过程中按照新的国家标准要求抽取样品，确保产品抽取的科学性、严谨性、公正性和有效性。相关执法单位也应尽快掌握该标准的监督抽样方法，按照国家标准开展抽样工作，如实、准确、完整、及时地填写抽样记录，保证抽样工作的科学性、独立性、客观性和规范性，确保该标准顺利实施。
（魏 玮） 《中国国门时报》
