生猪市场整体延续弱势，全国外三元出栏均价为13.02元/公斤，环比下滑3.48%，同比回落1.23%。其中最高价为12日的13.24元/公斤，最低价为30日的12.6元/公斤。
近两日全国瘦肉型生猪均价呈现震荡趋稳走势，今日再次出现上涨。但目前猪市上仍没有表现出涨价的明显信号，仍有不少地区猪价震荡下滑，下滑幅度在0.05-0.15元/斤，黑龙江、山东、吉林、河南等省份局部地区猪价下滑，部分地区猪价趋稳，上涨地区较少，并不持续。
从近几日的猪价走势看，全国猪价整体跌势减缓，有震荡趋稳的迹象。随着春节越来越近，终端需求将逐渐增加，节日效应支撑猪市，但支撑力度有限。目前临近年关，猪价仍是下滑状态，养殖户多选择出栏，市场上大猪猪源较少，导致出栏猪体重下降。但出栏猪猪源处在不缺的状态，生猪供应不缺，终端需求低迷。一些地区屠宰企业甚至有压价的现象，各种因素综合作用致猪价上涨乏力。短期内猪价仍见不到明显上涨，下跌的地区仍不少，仍以震荡趋稳为主调。
进入2015年国内终端需求持续低迷，养殖户出栏积极性较高，生猪供应量相对充足，市场供大于求居民延续。1月份国内生猪均价经历了先涨后跌的态势。分阶段来看，首先从月初的13.12元/公斤涨至月中13.24元/公斤，涨幅为0.91%；随后，猪价从13.24元/公斤跌至月末的12.6元/公斤，跌幅为4.83%，黑龙江降至全国最低，月底好良杂猪出栏价为11.0-11.2元/公斤。
猪肉价格：农业部、商务部监测白条肉价格持下降20周，白条猪价格微跌0.07元/千克。目前白条肉和白条猪价格连降，屠宰场为保证出货速度和数量而调低猪肉价格，导致肉价进一步承压。
2015年1月份全国猪肉批发市场平均价格参考18.61元/公斤，较去年同期相比降幅10.83%。市场需求提振动力不足，肉价短期难有涨势。
临近年关，本应是猪肉消费的传统旺季，由于传统消费格局的改变，人均猪肉消费比例近几年一直保持在60%左右，而猪肉供应则一直呈现增长态势，加之国家抑制三公消费等因素的影响，导致春节前猪肉消费热情不高。且冻品市场从2013年以来一直呈现有价无市的局面，企业库存较高，南方腌腊北方灌肠对猪肉需求量未有明显拉动，食品企业销售量同比下滑20%左右甚至更多。综上所述，预计节前猪肉市场延续弱势，消费量难有较大增幅。
猪粮比价：本周猪粮比为5.41:1，较上周下跌0.12。玉米价格为2.34元/公斤，较上周持平。本周自繁自养亏损121元/头，较上周下跌25元/头。
本月豆粕现货价格跟随期货保持下跌走势，且跌幅较上月有所扩大。市场货源较多且下游养殖出栏速度加快、饲料需求量缩减，豆粕出现供大于求的局面，豆粕价格出现明显下调。2015年1月（截至1月30日）43%蛋白豆粕全国均价在3037元/吨，较上月下调198元/吨，跌幅6%。
豆粕价格回落，能间接减少生猪亏损，但由于整体降幅低于生猪价格下降幅度，因此生猪仍处于亏损局面。
1月份国内玉米价格呈现先跌后涨的趋势，据统计，截至1月30日，国内玉米均价参考2225元/吨，较本月初2229元/吨，微幅下降4元/吨，下降幅度达0.18%。玉米价格回落，养殖户成本压力有所缓解，据了解，广东肇庆采购玉米价格2.3元/公斤。但成本下降幅度较小，生猪养殖业目前属于亏损状态。
后市预测
很多人反映市场上还是不缺猪，猪源少仅限于局部地区，猪价上涨大部分也是由于养殖户压栏所致。但是供过于求的局面之所以还未得到改善，一方面长远看是产能淘汰不彻底，令一方面近期看部分养殖户担忧猪卖不出去而加速出栏，目前屠宰企业本就在压价，养殖户在如此一做，行情势必受到压制。
从各大集贸市场以及超市的猪肉消费程度来看，猪肉消费已经开始进入了旺季，不过与往年不同的是这个时候猪肉价格是上涨的，而今年我们却能明显的感觉到猪肉价格在悄然逆市下跌。首先高库存已经占了一部分原因，其次就是养殖户们防疫病、看空心态等因素影响，导致产能在已经过剩的基础上市场生猪供给依然充足，生猪价格旺季不旺，持续弱势运行。马上步入2月份，猪价或仍将在微幅涨跌交替中前行。
供应面：临近春节，年猪或在下月中上旬出栏量增多，造成生猪市场供应再度提升；但大体重生猪猪源仍显不足，企业采购压力较大。近期猪价波动频繁，养殖户交易心态不稳定，下月生猪出栏速度或有增加。
需求面：近期销售市场需求整体提升水平不高，食品企业销售竞争仍显激烈，多以价格夺取终端市场份额；冻品市场依旧疲软，企业冻品价格低位徘徊，削弱厂家增加冻品比例的意愿。春节市场临近，屠宰厂家开工率或有明显提升，但幅度或弱于往年。
我们认为：虽春节效应在即，但屠宰厂家节前备货期或短；且提量水平难达预期，短期内或拉动猪价止跌回暖，涨幅一般。我们预计，下月猪价微涨后步入下滑阶段；中旬国内猪价较本月涨幅或在1.2%-1.6%，节日期间猪价难抵下滑走势，月末时跌幅达3.1%-4.0%。
本周并无大型疫情报告，各地仍有散发口蹄疫、腹泻，未大规模爆发。大寒已过，气温下降日益明显，养殖户仍需更注意做好保温工作。若仔猪出现跛脚、行动不便等现象，需要注意是否为口蹄疫征兆，并做好防疫。饲料储存时要注意防潮防霉，避免产生霉菌毒素，带来不必要的损失。
安徽省 凤台县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.40
安徽省 凤台县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.80
安徽省 固镇县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.30
安徽省 贵池区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.80
安徽省 贵池区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 内三元 每斤 6.80
安徽省 贵池区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 土杂猪 每斤 6.60
安徽省 贵池市 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.80
安徽省 贵池市 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 内三元 每斤 7.20
安徽省 贵池市 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 土杂猪 每斤 6.80
安徽省 和县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.90
安徽省 和县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 内三元 每斤 6.60
安徽省 和县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 土杂猪 每斤 6.00
安徽省 明光市 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.50
安徽省 明光市 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 内三元 每斤 6.30
安徽省 太湖县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 7.00
安徽省 太湖县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 内三元 每斤 7.10
安徽省 太湖县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 土杂猪 每斤 6.90
安徽省 芜湖县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.85
安徽省 芜湖县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 内三元 每斤 6.65
安徽省 芜湖县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 土杂猪 每斤 6.60
安徽省 颍泉区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.90
安徽省 颍泉区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 内三元 每斤 6.90
安徽省 颍泉区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 土杂猪 每斤 6.80
北京市 通州区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.00
北京市 延庆县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.00
北京市 延庆县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 内三元 每斤 5.70
北京市 延庆县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 土杂猪 每斤 5.40
福建省 福清市 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.70
福建省 福清市 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.70
福建省 福清市 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 内三元 每斤 6.50
福建省 福清市 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 土杂猪 每斤 6.50
福建省 三明市 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.50
福建省 上杭县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.35
福建省 上杭县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 内三元 每斤 6.10
福建省 上杭县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 土杂猪 每斤 6.00
福建省 同安区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 7.00
福建省 同安区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.80
福建省 同安区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 内三元 每斤 6.50
福建省 同安区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 土杂猪 每斤 6.40
福建省 武平县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.40
福建省 武平县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 内三元 每斤 6.10
福建省 武平县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 土杂猪 每斤 6.00
福建省 霞浦县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.80
福建省 霞浦县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 内三元 每斤 6.70
福建省 芗城区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.35
福建省 芗城区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 内三元 每斤 6.25
福建省 新罗区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.25
福建省 延平区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 内三元 每斤 5.80
福建省 延平区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 内三元 每斤 5.70
福建省 延平区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 内三元 每斤 6.15
甘肃省 成县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.60
甘肃省 成县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 内三元 每斤 6.40
甘肃省 靖远县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.80
甘肃省 靖远县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 内三元 每斤 6.80
甘肃省 靖远县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 土杂猪 每斤 7.00
甘肃省 凉州区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.10
甘肃省 凉州区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.10
甘肃省 凉州区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 内三元 每斤 6.00
甘肃省 凉州区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 内三元 每斤 6.00
甘肃省 凉州区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 土杂猪 每斤 5.90
甘肃省 凉州区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 土杂猪 每斤 5.75
甘肃省 临泽县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.40
甘肃省 临泽县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 内三元 每斤 6.20
甘肃省 临泽县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 土杂猪 每斤 6.00
甘肃省 臬兰县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 内三元 每斤 6.50
甘肃省 秦安县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.60
甘肃省 清水县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.80
广东省 博罗县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.80
广东省 德庆县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.50
广东省 鼎湖区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.33
广东省 鼎湖区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.10
广东省 鼎湖区 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.15
广东省 恩平市 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.35
广东省 丰顺县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 土杂猪 每斤 7.00
广东省 封开县 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.60
广东省 高明市 2月1日 生猪价格行情预测今日猪价 外三元 每斤 6.45
