据省物价局价格监测分局1月28日对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区重要商品市场价格监测显示，我省(陕西省)粮油、肉禽蛋价格稳中有降;牛奶价格上涨;水产品、民用燃料类价格平稳;猪粮比价为6.0:1，与21日持平。
粮油类 我省大荔县、武功县的小麦扣杂混等平均收购价格每50公斤129.65元，比21日下降0.38%。面粉(特一粉)全省平均销售价每500克1.98元，大米(粳米)全省平均销售价每500克2.87元，均与21日持平。
金龙鱼牌花生油(桶装)平均销售价每5升126.26元，与21日持平。菜籽油(散装)全省平均销售价每500克5.91元，比21日下降0.67%。
食品类 本周蒙牛袋装纯牛奶全省平均销售价1.70元，比21日上涨1.80%。银桥袋装纯牛奶全省平均销售价1.63元，比21日上涨7.95%。今麦郎袋装红烧牛肉面全省平均销售价2.28元，康师傅袋装红烧牛肉面全省平均销售价2.50元，白砂糖(散装)全省平均销售价每500克3.54元，均与21日持平。
肉禽蛋 生猪(毛猪)全省平均销售价每公斤13.50元，比21日下降0.22%。鲜猪肉(剔骨后腿肉)全省平均销售价每500克(下同)12.24元，比21日下降0.24%。随着春节临近，生猪市场仍然低迷，养殖户出栏积极，生猪供应处于偏高水平，一方面是屠宰企业库存肉较多，采购量不大; 另一方面是消费观念的调整，居民从之前的“囤货”变为“现买现吃”，市场集中需求减少。预计短期内生猪、猪肉价格仍处弱势运行。
鲜牛肉(剔骨)全省平均销售价29.81元，比21日下降0.53%。鲜羊肉(带骨)全省平均销售价31.17元，比21日下降0.51%。鸡蛋全省平均销售价4.83元，比21日下降2.03%。鸡肉(白条鸡)全省平均销售价9.15元，与21日持平。
水产品类 本周带鱼(冷冻)全省平均销售价14.00元，鲤鱼(活750克左右)全省平均销售价7.60元，均与21日持平。
燃料类 液化气全省平均销售价(12公斤·瓶)96.42元，蜂窝煤全省平均销售价0.52元/块，均与21日持平。
