泰顺开展冷冻牛肉食品专项整治

为加强辖区牛肉市场安全监管，严厉查处和打击经营不合格牛肉食品违法行为，确保百姓吃上放心肉，温州泰顺县市场监管局于1月15日至22日开展冷冻牛肉食品专项检查行动。

据悉，此次行动共出动执法人员38人次，检查火锅店，牛排店，餐饮店，咖啡馆等经营户23家，重点对冷冻牛肉制品的进货来源、肉质真假，新鲜程度、价格等方面进行仔细检查；对经营户的经营资格进行了清理，查看证照是否齐全，要求亮证经营并公示相关检验检疫合格证明；清查肉品的准入资格，对生鲜牛肉产品，重点检查是否有检疫合格章，是否持有检疫合格证和肉品品质检验合格证，坚决防止疫区不合格冷冻牛肉进入市场。

截止检查结束，该局查获10.5公斤不合格牛肉，依法予以没收，并对2户违法销售牛肉案件进行立案调查。