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专家预测2015年生猪价格或起伏加大

时间:2015/1/22 11:43:00 来源:人民网

原标题:专家预测2015年生猪价格或起伏加大

人民网成都1月22日电 (王军)据四川省农业厅信息中心对全省68个生猪生产监测县的监测,2014年四川生猪价格与全国走势相似,全年猪肉市场零售价格呈现“波浪”形走势,在一段时间内持续走低,之后又突然暴涨。对此,四川省农业厅信息中心主任钱亮预计,2015年生猪价格或起伏加大。

2014年1月~12月猪肉零售均价走势图.(四川省农业厅信息中心供图)

表现:生猪价格起伏大 养殖效益创新低

检测数据显示,2014年四川省母猪存栏比重同比下降较大,均价下穿1300元/头;仔猪价格全面下跌,均价低于近三年3~6元/公斤。截至2014年12月,监测县肉猪价差环、同比均为7增5减,环比最高月为1月的10.04元/公斤,最低月为5月7.98元/公斤,增幅最大为6月的7.27%,仅肉价最低迷期的3、4月份下降超过9%。全年肉-猪价差平均为9.09元/公斤,较上年度平均仅下降1.30%,猪肉零售均价较上年度平均下降了7.48%。

同时,四川省农业厅信息中心检测显示,规模场户抗疫病和抗市场两个风险的能力进一步增强,全年未出现重大疫情,基本做到清净无疫;种养结合、标准化、规范化程度进一步提高;市场需求量大幅降低,消费结构多样性增加。去年前四月,全国猪肉市场价格低迷,引发社会各界广泛关注,数据显示,进入5月份,猪肉价格曾有过连续20多天暴涨,涨幅超25%,之后价格又起伏变化,养殖户表示“猪周期”实难把握,如何预测补栏时机成为难题。全年养猪效益同比下降幅度也创3年来新低,自繁自养和育肥场户的养殖效益呈1月份微利、2~8月亏损、9月后略有盈利、国庆节前逐月下降、12月下旬再次下穿盈亏均衡线的态势。

预测:价格或起伏加大3年周期或改变

长期研究生猪市场的钱亮认为,2015年生猪价格走势将受到以下不确定因素叠加的左右:市场需求量、冬春和夏秋局部性疫情、进口猪肉量及储备冻猪肉投放、低迷期收储时机和数量、生猪内部结构调整,以及畜产品质量安全重大事件等,要密切关注猪肉出口的进展情况。


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