今天上午10点，山东省政府新闻办举行新闻发布会，邀请省食品药品监督管理负责同志介绍全省2014食品安全专项整治暨“百日行动”有关情况。
2014年3月至10月，省食安办会同食品药品监管、农业、渔业、林业、畜牧、卫生、住建、出入境检验检疫等12个相关部门，在全省组织开展了10项食品安全专项整治。
截至10月底，专项整治期间，全省各级农产品监管部门累计查处违法违规案件3567起，责令整改8686家，处罚1413家，取缔504家，涉案货值1278.5万元，罚款882万元。各级食品药品监管部门累计查处违法违规案件16983起，责令整改91456家，处罚14001家，取缔2521家，涉案货值9473.6万元，罚款7150.9万元。
破获多起食品大案要案
其中，烟台市成功破获多起食品大案要案，并在全省首揭工业明胶加工粉丝“潜规则”。临沂市相继侦破“毒豆芽”、“毒豆腐”、“注水肉”、“假劣蜂蜜”、“假劣饮料”、“病死畜禽”、“腌渍食品”等涉行业“潜规则”犯罪案件70余起。枣庄市摧毁了以王兆年为主犯的特大收购、加工、销售病死猪团伙，抓获团伙成员13人，彻底捣毁整个产、供、销网络，该案成为国家食品药品监管总局、公安部公布的全国食品药品十大典型案例之一。
抽检监测批次规模达到了历史最高
各部门把强化抽检监测作为推进整治的重要手段，围绕整治重点品种和消费量大、风险隐患较大的食品品种，加大抽检监测力度，抽检监测批次规模达到了历史最高。农业厅开展蔬菜水果农药残留抽检监测11360批。省海洋渔业厅完成部级抽检监测1153批、省级2202批，将贝类卫生监测区域由7个扩展至30个主要养殖区，数量由180个扩至1080个，监测数量比2013年翻了近三番。林业厅开展省级安全抽检监测4500批次。畜牧局开展抽检监测1.5万批，组织快速检测70余万批，涉及肉、蛋、奶、饲料、兽药等8大类20多个监测品种，监测范围基本覆盖了全省所有区县。省食品药品监管局开展抽检监测近4.8万批，覆盖全省进入批发、零售市场的食用农产品以及食品生产、流通和餐饮服务各环节大部分食品品种。山东出入境检验检疫局加强进出口食品安全风险监控，实施出口检测20450批次、进口检测10309批次。
无公害产品认证数量、地理标志登记保护数量居全国首位
为进一步巩固食品安全工作，全市加强品牌创建。目前，全省规模化、标准化蔬菜水果生产基地达2226万亩，“三品一标”产品有效使用标志企业单位达2434家，产品6100个；无公害农（渔业）产地767个，认证面积32.13万公顷，无公害产品1612个，渔业地理标志产品33个；无公害畜产品产地2142个，产品1758个，地理标志畜产品29个。全省无公害产品认证数量、地理标志登记保护数量均居全国首位。
“百日行动”有效遏制违法犯罪
为进一步巩固10项整治成果，2014年11月上旬起至2015年2月底，在全省范围内开展打击食品安全违法犯罪“百日行动”，主要以肉制品、豆制品、调味品、酒类、火锅食品、蜂产品、水产品、桶装饮用水等8类食品为重点，进行集中打击，有效遏制违法犯罪，积极预防和控制食品安全事故发生，最大限度地降低或减小食品安全风险隐患。
省食品药品监管局专门安排8300批次监督抽检计划，涵盖全省17市、覆盖食品生产、流通和餐饮环节，涉及25个食品大类，主要针对元旦、春节期间消费量大、安全隐患较大的重点食品进行抽检。截至1月10日，各级监管部门共安排抽检监测32913批，初步抽检发现不合格样品496批，其中涉嫌犯罪样品60批。
截至1月10日，“百日行动”期间，全省各级监管部门共查处违法案件3046起，涉案货值2000余万元，罚款1426万元，没收违法所得113万元，取缔无证生产经营业户100户，吊销许可证25家，向公安机关移交涉嫌重大食品犯罪案件158起。
