记者日前走访渤海市场了解到，虽然春节越来越近，但各类高档白酒的价格和销量却没有上涨，反而持续下降，部分高档白酒价格较去年同期甚至几近“腰斩”。有商家表示，从目前情况看，今年春节，选择高档酒的市民比例仍旧较少，200元至500元价位的白酒将最受欢迎。
近日，记者在家乐福、物美等超市走访发现，节日餐桌必不可少的酒水，由于价格下降明显，最近一段时间成为畅销品。记者了解到，去年开始，国家限制“三公消费”并提倡节俭，市场上高端白酒的销售曾一路遇冷。为此，今年，各大酒类品牌纷纷采用降价的方式吸引消费者，茅台、国窖1573等动辄上千元的高端白酒整体价位比去年下降了约20%，部分酒类品牌价格则下降近50%。黄河道上的一家酒水店负责人告诉记者，目前剑南春的价格已经降到一瓶380元，比去年下降100元左右；五粮液的价格以前是1000多元一瓶，现在卖到了680多元。
“往年对白酒需求量较大的酒店，如今对于高档白酒的需求明显减少。”本市一位白酒经销商告诉记者，目前一些高端餐饮行业已经开始转型，并开始主打家庭聚会、私人宴请等平民消费类型，不再推荐铺张浪费的消费行为。“现在最受欢迎的白酒为价格在200元左右的中档酒，销量持续增长。”位于本市南开区的一家酒楼负责人表示，目前自己的酒楼已经开始转型，以前每人200元的用餐标准，现在只有100元左右，甚至有时生日宴会，12人一桌才1000元。“现在是按照顾客的需求来订标准，平均下来每人消费额差不多在80元左右，有些顾客来吃饭时，还经常自带酒水。”该负责人告诉记者。
此外，包装精美、口感浓醇的进口红酒也以降价方式，力争分得节前酒水市场一杯羹。售价在四五百元的意大利、法国红酒，目前基本上都能打7或5折，市民甚至花几十块钱就能买到原汁原味的进口红酒。本市一家大型超市负责人表示：“进口红酒之所以能争抢一部分高端白酒的消费份额，一是价格优势，另外就是人们节日用餐习惯正逐渐发生改变。
