2013年4月，国家食药总局正式挂牌成立，这一历史性的事件结束了我国食品安全长达多年“九龙治水”的局面，也摁下了中国食品监管体制改革的“启动键”，2014年，随着我国全面深化改革的深入推进，食品安全监管体制改革也逐步到位。与此同时，基层食药部门改革现状引起了广泛的关注。
近日，中国农业大学食品科学与营养工程学院罗云波院长在“2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会”上表示，“长远来看，我国食品安全监管体制仍然存在较大的改革空间，需要做好顶层设计，谋定而后动。”
食品安全直接关系人民群众的健康和生命安全，是重大的基本民生问题。十八大后，新一轮政府机构改革组建成立了统一的食品药品监管机构，原有的监管体制转变为农业部和食品药品监管总局领衔的两段式监管体制，有效地提高了行政效能。
罗院长认为，目前我国食品安全的监管水平，在职责相对到位、链条连接日益紧密等关键环节，有了明显的进步。但是，依旧存在着诸如食品相关产品的安全监管仍留在国家质检总局、食品安全监管从业人员的素质有待提高、中央与地方的协调联动仍需加强等问题。罗院长表示，近期应在监管职能、监管绩效和中央与地方监管职责划分等方面作出相应调研和调整，治庸提效，并推进食品安全监管体制改革向纵深处发展。
