8日,黑龙江省食品药品监督管理局官网公布2014年粮食及粮食制品监督抽检结果,10批次样品不合格。
本次抽检的粮食及粮食制品主要包括通用小麦粉、专用小麦粉、大米、普通挂面、花色挂面、手工面、玉米粉、米粉、其他谷物碾磨加工品,生湿面制品、发酵面制品、米粉制品、其他谷物粉类制成品,淀粉及淀粉制品、粉丝粉条,油炸面、非油炸面、方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品,水饺、汤圆元宵、馄饨等、包子、馒头等。抽检项目包括粮食及粮食制品中酸价、过氧化值、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、羰基价、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、二氧化硫残留量、氢氰酸、铅、镉、汞、总砷、铬、无机砷、铝的残留量、六六六、滴滴涕、马拉硫磷、异丙威、杀螟硫磷、喹硫磷、甲基毒死蜱、溴氰菊酯、过氧化苯甲酰、溴酸钾、苯甲酸、山梨酸、甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、霉菌和酵母菌数、黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝)等46个指标。
本次共抽检粮食及粮食制品样品445批次。其中,抽检米粉及米粉制品样品40批次,不合格样品数为7批次,样品不合格率为17.5%,检出不合格的检测项目为山梨酸、菌落总数。 抽检发酵面制品样品20批次,不合格样品数为2批次,样品不合格率为10%,检出不合格的检测项目为柠檬黄。抽检大米样品90批次,不合格样品数为1批次,样品不合格率为1.1%,检出不合格的检测项目为无机砷。抽检通用小麦粉、专用小麦粉40批次;普通挂面、花色挂面、手工面35批次;玉米粉20批次;其他谷物碾磨加工品10批次;生湿面制品20批次;其他谷物粉类制成品20批次;淀粉及淀粉制品40批次;粉丝粉条等20批次;油炸面、非油炸面40批次;方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品20批次;水饺、汤圆元宵、馄饨等20批次;包子、馒头等10批次,均未发现不合格样品。
序号
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标称生产企业名称
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被抽样单位名称
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食品名称
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规格型号
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商标
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生产日期
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不合格项目
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检验结果
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1
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讷河市宏涛粮油有限公司
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大庆市庆客隆连锁商贸有限公司汤原分公司
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笨榨大豆油
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1.8L/桶
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宏涛
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2013-11-28
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溶剂残留,mg/kg
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84.8
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2
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伊春市北方榨油有限公司
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伊春市伊春区凯玛特光明城店
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笨榨熟豆油
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1.8L/桶
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森花
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2014-7-3
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过氧化值,mmol/kg
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8.2
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3
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讷河市宏涛粮油有限公司
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大庆市庆客隆连锁商贸有限公司建三江分公司
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笨榨大豆油(压榨)
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5L/桶
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宏涛
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2013-9-29
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溶剂残留,mg/kg
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105.4
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4
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齐齐哈尔市昂昂溪区霍托气村明坤笨榨油坊
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昂昂溪区明坤油坊
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笨榨大豆油
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5L/桶
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明坤
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2014-8-25
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过氧化值,mmol/kg
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7.6
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5
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绥化市北林区宏宇榨油厂
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绥化市北林区宏宇榨油厂
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存香笨榨大豆油
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5L/桶
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——
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2014-5-20
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过氧化值,mmol/kg
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7.1
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6
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黑龙江省红兴隆垦区天吉粮油有限公司
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黑龙江红兴隆农垦天吉粮油加工有限公司
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天吉传统热榨大豆油
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5L/桶
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天吉
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2014-9-18
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酸值,mg/g
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1.3
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7
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牡丹江市金源粮油产品有限公司
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牡丹江市金源粮油产品有限公司
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大豆油
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计量称重
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——
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2014-8-20
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溶剂残留,mg/kg
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112.8
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8
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中粮佳悦(天津)有限公司
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双鸭山市奇特超市有限责任公司五环店
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福临门非转基因
玉米油
(压榨)
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5L/桶
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福临门
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2013-9-7
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酸值,mg/g
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0.59
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