原奶价贱伤农，河北奶农“卖牛倒奶”
我市乳品企业未受影响
红梅奶制品终端价格保持稳定
中国江苏网1月8日讯 日前，有媒体报道河北等地原料奶价格狂跌，部分奶农只能“卖牛倒奶”。我市乳品企业情况如何？终端乳制品价格是否受到影响？昨天，市物价局价格监测中心工作人员和常州晚报记者对红梅乳业及我市部分超市进行了走访调查。
红梅乳业自给自足，终端奶制品价格不受影响
据相关报道，国内大型乳企大量进口原奶和乳粉是导致国内原奶价格下降的一大原因。对此，我市红梅乳业技术中心主任潘翰强介绍，为保证质量和数量，红梅的原料奶都是自产自销，所产牛奶能满足企业生产需求，不需要收购或进口奶源。
2013年8月，由于养牛设备改进等成本的增加，红梅牛奶经历过一次提价，涨幅在20%左右，此后价格一直保持稳定。潘翰强表示，自有牧场的奶源成本和供应量都是比较稳定的，河北等地每公斤3元多的收购价，奶农肯定亏本，红梅乳业这样已经实现了集约化养殖的企业，每公斤牛奶成本在4元以上。
潘翰强同时透露，市场上销售的牛奶制品特别是中高端产品，终端定价与原料的成本价格关系不大，即便原料价格下降了，包装、广告宣传等成本并未降低，因而不大可能因为原材料降价引发终端奶制品降价。
对于原料奶市场的未来趋势，潘翰强不无担忧。他表示，现在，市场原奶的价格形势处于非正常态势，这与大型乳企的垄断、操控不无关系。另外，这两年大型乳企纷纷走高端路线，推出价格较高的牛奶制品，影响了销量，市场需求的下降也会影响到原料奶的价格。这样的低谷会维持一段时间，但肯定会反弹，另外，这种价格变化是周期性的，低于成本价可能会引起将来报复性上涨。
