包装饮用水行业终于迎来了国家统一的标准规范。北京商报记者昨日从国家卫计委独家获悉，包装饮用水国家标准将从今年5月24日起实施。但和征求意见稿相比，新国标最终版删除了“不得再使用饮用矿物质水名称”、“添加剂字体不得小于产品名称字体的一半”等内容。业内人士认为，除了矿物质水以外，带有成分名称的富氧水等更多产品或将被“拉下水”，这将无形中为康师傅、可口可乐、屈臣氏等拥有热销矿物质水产品的企业带来保护。面对新国标，企业选择静观其变，等待新政真正落地。
矿物质水免遭单独点名
矿泉水、矿物质水、纯净水，市场上包装饮用水名目繁多，产品间的区别也难让人辨别。随着国家卫计委办公厅于2014年12月31日发布《食品安全国家标准包装饮用水》（以下简称“新国标”），包装饮用水名称混乱现象将得到规范。新国标中明确，包装饮用水名称不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。
实际上，早在2014年2月国家卫计委办公厅刊发《食品安全国家标准包装饮用水（征求意见稿）》（以下简称《征求意见稿》）之时，已针对饮用矿物质水这一单类产品提出了要求。
《征求意见稿》原文称，对于仅在纯净水中添加食品添加剂的饮用水，考虑到“矿物质水”名称易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能，引起消费者的误解。因此，本标准发布实施后，不得再使用“饮用矿物质水”名称，但是该内容却没有出现在终极版的新国标中。
记者就该调整的用意向国家卫计委发去采访函，但截至发稿前未收到对方回复。不过，多位饮用水业内人士坦言，该变化一方面体现了新国标走向规范化，另一方面也表明矿物质水企业的博弈得到了政策的回应，该品类也由此逃过了被单独点名的厄运。
一位不具名业内人士向北京商报记者解释称，在《征求意见稿》发布之时，由于国家卫计委认定矿物质水有让消费者误认为能够补充矿物质营养的嫌疑，因而该名称遭遇取缔，由此康师傅、可口可乐等拥有热销矿物质水产品的企业被业内解读为产品面临更名，前途未卜。
“当时企业的普遍态度是不能过早下定论，要在征求意见阶段加强与相关部门、专家之间的沟通，如今新国标中并未对矿物质水这一项做出任何说明，由此可见企业的博弈已见成效，虽然也难逃更名，但是不再成为特例就等于间接减少了曝光度。另外，关于矿物质水有误导嫌疑内容的删除更是对矿物质水产品起到了间接保护的作用。”上述不具名业内人士坦言。
