临近年关，免费试吃作为一种促销手段成了不少商家招揽客户的法宝。这件让消费者“嘴尝为实”的事儿，是不是真的无后顾无忧？区市场监管局提醒市民：试吃还是谨慎为妙。
年底试吃扎堆 品质良莠不齐
日前，王大爷晚饭后到一家大型超市购物，看到食品柜台有糕点正在搞试吃活动，围着不少人。促销员一招呼，王大爷就凑热闹吃了一块。回家后，王大爷的肚子有些不舒服，会不会是刚才的试吃惹的祸？王大爷心里打起了鼓。
最近，不仅仅在超市，很多私营商店、个体摊贩都打出免费试吃牌，希望以此拉动销量。记者走访了几处有试吃活动的商店，大多数在卫生方面做得还比较细致，备有牙签和一次性手套；也有比较随意的，用手拿给顾客品尝。
作为商家，对自己的产品自然信心满满，听到最多的回答是：“有问题怎么会拿出来给顾客吃？”作为消费者，也大多觉得无所谓：“大家都在吃，一点点，应该不会有什么问题吧。”更有一些带孩子的家长表示，孩子看见吃的就想要，不给又哭闹，虽然有担心食品卫生问题，但还是被动地成为免费试吃的常客。
维权有难度 “吃货”擦亮眼
随着免费试吃的日趋流行，不仅为商家带来利好，许多“吃货”也将其作为自己的嘴上福利。手里捧着试吃红枣茶的孙女士单位就在红枣店附近，听说这阵子有试吃，她常来领一杯：“大冷天刚好有杯热的，暖暖手也好，喝了有阵子了，没听说有人吃坏啊。”
“试吃本身是一种促销手段，但如果 ‘免费试吃’引起纠纷，消费者维权恐怕就有一定的难度。”区市场监管局工作人员的一席话为大家敲响了警钟，“因为很难证明他们身体的不适和试吃之间的因果关系。”而且，即使“免费试吃”食品存在质量问题，如果消费者在试吃后并没有购买，就不像平时买的商品一样有票据、可取样，若由试吃引起纠纷，相关部门也是很难考证的。
那“免费试吃”难道就只能敬而远之了吗？
工作人员提醒市民，做到以下几点，试吃的安全系数就会大大提升：首先，选择正规商家的试吃活动，各方面都会比较有保障；其次，留心一下试吃产品的卫生情况，包括一次性器皿是否干净等细节；最后，要看清试吃小样的原包装，食品本身肯定也是有包装的，消费者在试吃的时候，也一定要主要查看食品标签，尤其要关注下保质期，看食物是否新鲜，这也是试吃时消费者最容易忽略的。而作为商家在推广食品时要树立好品牌形象，从内部管理和试吃卫生着手，主动去保护消费者的利益，。
试吃需谨慎，但只要在试吃时擦亮眼睛，关注食品的重要信息，还是能有效降低由试吃引发纠纷发生的可能性。
