北京市场上蔬菜的价格处于波动上行的态势之中。“菜篮子”北京新发地市场表示，目前新发地市场蔬菜的加权平均价已由12月月初的1.95元/kg上涨到2.31元/kg，涨幅18.46%，这也就是说北京菜价已经进入冬季的价格区间。
据介绍，今年北京的菜价始终低于去年同期，这种状态到10月下旬开始终结，北方露地生产的蔬菜和冷棚生产的蔬菜全部退市，取而代之的是南方蔬菜和北方暖棚蔬菜，价格上涨的就是这部分蔬菜。这种上涨，实际上是蔬菜价格季节性波动的正常表现。
不过，到本周，北方暖棚生产的圆茄、长茄、黄瓜、西红柿、西葫芦逐渐进入上市高峰期，价格将有所回落。
尽管如此，元旦期间上市的冬储菜是相当充足的，价格总体上低于去年同期，而部分还没有进入上市高峰期的蔬菜供应会偏紧一些，部分菜价会略高一些。新京报记者 廖爱玲 通讯员 张艳妮
