元旦、春节“双节”将至，为加强餐饮食品监管、保障广大消费者饮食安全，咸阳市食药监局提前安排部署，合理调配力量，采取多种措施确保群众餐饮消费食品安全。
据了解，市食药监局要求各县市区食品药品监管部门高度重视，强化餐饮服务单位食品安全主体责任，加强巡查、加大违法行为处罚力度，并深入宣传餐饮消费安全知识，引导群众安全就餐，积极处置突发事件。同时，市食药监局还针对节日餐饮消费特点，划定监管重点，将以点心、元宵、汤圆等节令食品和肉类、食用油、米面制品等为重点监管品种，以餐饮集中区、旅游景区及周边、高速公路沿线及庙会灯会、农村集市等为重点监管区域，以“年夜饭”承办饭店、农村“红白喜事”集体聚餐为重点监管对象。
此外，市食药监局对陕西后稷酒业有限公司、陕西秦朗酒业有限公司、陕西彬县龙凤酒业有限公司、淳化县甘泉酒业有限公司进行督查检查。督查组在详细查看、询问、比对之后，召开反馈会，对酒厂在原粮检验、厂区车间环境及生产过程的控制、消防安全设施等方面存在的问题提出了限期整改要求，对厂区布局、企业长远发展和建设方面提出了很好的意见。生产企业就生产过程、日常工作中发现的相关问题和疑问向督查组进行询问，表示此次督查对酒厂生产帮助指导很大，并立即着手抓紧整改相关问题，全面提升质量安全水平。市、县食药监部门将按照省上要求，对白酒生产企业督查检查中发现的问题监督整改。
