“星期五调查”专栏刊发了《斩断工业盐流向餐桌的黑链》一文，对苏州城乡结合部的一些小餐饮店，为了一点蝇头小利，竟在食品加工过程中使用工业盐一事进行了报道。文章刊发后，不但在广大市民中引起强烈反响，也引起了相关执法部门的高度重视。昨天记者从苏州市盐务管理局了解到，经过一个多月的摸底排查，苏州市盐务管理局联合苏州警方，查获了多个售卖工业盐商家，截止到昨天，共刑拘4人，取保候审6人，其它相关案件还在进一步审理中。
苏州市盐务管理局盐政管理处章炳保处长告诉记者，针对一些企业违法使用工业盐的做法，盐政执法人员联手苏州警方加大了执法检查力度，12月初，他们在执法检查中发现，从事豆制品加工的袁某夫妇在加工豆制品过程中，存在违法使用工业盐行为，执法人员在作坊里当场查获了工业盐，而据工人透露，他们的工业盐来自长江路农副产品批发市场的一家干货店。在此后的执法检查中，执法人员又分别在白洋湾虎林路、城北西路的两家小餐饮店里查获工业盐，而据这两家店主透露，他们的工业盐同样来自长江路农副产品批发市场丁某经营的干货店。根据这一线索，执法部门顺藤摸瓜，在长江路农副产品批发市场里，从丁某夫妇的干货店里现场查获工业盐，12月18日，丁某夫妇被警方刑事拘留。
章炳保表示，如果对违法使用工业盐现象不加大打击惩处力度，它将有不断蔓延趋势。比如，不久前他们在相城区阳澄湖镇清水村的一家熟食加工厂里，便一次查获了500余斤工业盐，这些工业盐全部用于卤菜加工。目前，熟食加工厂负责人罗某夫妇已被警方取保候审。与此同时，位于木渎粮油批发市场里的负责经销工业盐的“上家”安某夫妇，也被警方刑事拘留。“我们欢迎广大市民积极提供线索进行举报，只要发现一起，我们将联手警方一查到底。”章炳保说。
