近年来，食品安全一直是一个人们十分关注的热门话题。为了让市民能够吃上放心肉，日前，广西省南宁市武鸣县推行了一套水产畜牧产品质量安全溯源查询系统。以后，消费者只需扫一下猪肉检疫合格证明上的二维码，就能了解到猪肉的产地、屠宰地、检疫人员、流向等相关信息。
近日，在武鸣县的各大菜市，在购买猪肉前先拿出手机扫描二维码，了解猪肉的来源，已成为不少居民的新习惯。12月18日，在南宁市武鸣县南门菜市，居民王先生在购买猪肉前，拿出手机对着猪肉摊点上悬挂着的《动物检疫合格证明》，扫描了一下左下角处的二维码，猪肉的产地、加工、检疫等具体信息立即显示在他的手机屏幕上，看到猪肉来源清楚，王先生放心地付了钱。
“前段时间有些地方出现‘猪肉有虫’的谣言，吓得不敢买。现在如果不扫描不放心，手机一扫就知道，这对老百姓来说真的很实用！”居民王大姐笑着说，扫二维码检验猪肉的方式简单有效，“我告诉很多邻居都要试一试。”
印有二维码的《动物检疫合格证明》，相当于猪肉的一张“电子身份”，扫一下就能追溯到猪肉的产地、屠宰地、检疫人员、流向等相关信息。在《动物检疫合格证明》上标注二维码，是武鸣县实施的水产畜牧产品质量安全可追溯体系建设的内容之一，通过这个方式，让消费者吃上放心肉，同时阻止病死的畜禽流向市场，走上餐桌。
据了解，这一溯源查询系统是自治区自2012年开始建设的，通过推进动物检疫证明电子出证工作，计划在3—5年时间内，让全区所有定点屠宰场和动物检疫申报点推行动物检疫电子出证，逐步形成动物检疫安全溯源体系。
在此基础上，武鸣县近年来全面强化畜禽产品质量安全监管工作，成为全区畜禽产品质量安全可追溯的一个样本。目前，已经完成了全县动物检疫100%实现电子化管理，县域内92家兽药经营企业全部安装应用了兽药GSP管理软件，兽药产品实行了电子监管条码管理。
