12月18日，中国畜牧业协会白羽肉鸭工作委员会在北京正式成立，标志着我国白羽肉鸭产业进入更加科学的发展阶段。
我国是目前世界上最大的鸭肉生产、消费和贸易大国，鸭肉产业规模居世界首位。从上世纪90年代初起步，我国肉鸭产业经过20多年的发展，存栏量、鸭肉产量已稳居世界第一，年养殖规模超过35亿只，占全球总量的70%以上。但近年来，受H7N9流感、消费市场萎缩等因素影响，同时由于市场波动、产业发展无序的原因，产能过剩、行业低迷问题突出。因此，成立一个整合利用白羽肉鸭产业各方面的力量和资源，发挥行业的合力，带领产业走向健康和稳定有序发展的工作委员会就显得迫在眉睫。
据了解，白羽肉鸭工作委员会由中国畜牧业协会主管，中国畜牧业禽业分会及河南华英、山东和康源、新希望六和、广西桂柳、内蒙古塞飞亚、安徽强英、安徽太阳禽业、四川绵英、北京金星鸭业、湖南绝味等企业共同发起，旨在积极开展产业发展战略研究，规范行业发展，加强行业自律，共同保障食品安全，服务会员单位，共同抵御行业风险，加强沟通与科学宣传，开拓国内外市场，促进白羽肉鸭消费，推动科技创新，促进白羽肉鸭产业可持续发展。
工作委员会成立后，将在标准制定、科学管理方面积极作为。中国畜牧业协会常务副秘书长殷成文表示，工作委员会将组织专家学者、企业代表和官员通过调研，对肉鸭产业在农业结构优化、促进生态建设的重要性和发展前景统一认识，对肉鸭产业长期发展战略进行研究，在此基础上制定规划。同时，将大学和研究机构的学术智慧与产业化、商业化运作深度结合，推动产学研一体化发展。
