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吃方便面哪国强?中国去年462亿包总量第一,韩国人均第一

时间:2014/12/19 15:45:52 来源:澎湃新闻网

按人均算,2013年韩国人均吃74.1包方便面,位居第一。

韩国农林畜产食品部19日发布的“加工食品细分市场现状调查”,引用世界方便面协会去年在韩国、美国、中国等15个国家的调查资料称,2013年,韩国年人均方便面消费量74.1包,世界居首。

根据资料,2013年,在方便面总消费量上,中国以462亿包居世界第一,印尼以140亿包位列第二,排在其后的是日本和越南。韩国总消费量36亿包,居第七位。

不过,按人均算,2013年韩国人均吃74.1包方便面,位居第一。越南和印尼分别以60.3包和57.3包的方便面摄入量分列第二和第三位。而中国算下来是人均吃大约34包方便面。

调查主要关注了韩国国内的方便面市场。调查称,韩国国内碗面市场从2008年的3634亿韩元(约合21亿元人民币)增长到去年的6066亿韩元,增长67%。袋装拉面则从9505亿元增长到1.2万亿韩元,增长26.5%。

到2012年,销量前五位的是辛拉面、安城拉面、zapaketi(炸酱面)、三养拉面、nekuli(海鲜面)。不过,随着消费者DIY爱好的风行,将zpaketi和nekuli混合吃的做法流行起来,去年nekuli将三养拉面赶下去,占据了第四位,zapaketi则占据了安城拉面原有的第二位。

2010年至2013年,韩国最畅销的方便面为农心食品公司的招牌产品“辛拉面”。在方便面制造商中,农心的销售额最多,达1.3万亿韩元,其后依次为三养食品公司(2606亿韩元)、不倒翁食品公司(2442亿韩元)和八道食品公司(1799亿韩元)。

世界方便面协会(IRMA)总部位于日本大阪,1997年3月4日在日本东京成立,方便面的发明者安滕百福先生当选为首任主席。2013年,该协会发布数据称,全球方便面销量在2012年突破千亿大关,其中中国内地及香港共消费440亿份方便面,是全球之冠。



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