一边是因含有“无根剂”而频频被查的“毒豆芽”，一边又是允许豆芽中检出“无根剂”的个别规定——这一现实让一些生产经营者和消费者倍感困惑，并期待权威部门给出确定答案。作为餐桌上的常见菜，豆芽“无根剂”之谜不能“无解”。截至11月25日，今年已有“毒豆芽”相关案件170余起，判决书中多提到“豆芽中检测出6－苄基腺嘌呤”。
6－苄基腺嘌呤和4－氯苯氧乙酸钠是常见的植物生长调节剂，前者是“无根剂”的主要成分，被它们泡过的豆牙看起来饱满无根、产出率高。
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760－2011》中规定，6－苄基腺嘌呤和4－氯苯氧乙酸钠均不属于食品添加剂，不得在食品中添加。
然而，2015年即将实施的北京市《工业化豆芽生产许可审查细则（2014版）》中，则将6－苄基腺嘌呤、赤霉素等“无根剂”成分列为允许检出的物质，并规定了最大残留限量标准。
一些消费者担忧，允许检出是否意味着可以添加，这会不会有可能导致“毒豆芽”合法化？6－苄基腺嘌呤到底对人体有没有毒？希望权威部门尽快有一个明确答案。 据新华社
