为进一步落实好辖区内食品生产加工企业和加工小作坊的监管工作，根据黄岛区食药监局的统一安排部署，六汪食药所对辖区内生产加工单位进行网格化管理，力图从源头上确保辖区群众舌尖上的安全。
六汪所根据前期摸排信息，按照自然村的分布排列并结合各村的业户数量，对辖区进行了网格化划分，成立网格化小组，将监管责任分解落实到具体责任人员，并制定责任目标考核制度，确保对每一家食品生产加工单位的监管都明确到人、精确到事。
各网格化小组采取多形式、巡查式的常规检查与针对熟肉制品、面包糕点等问题易发多发领域专项检查相结合的形式，重点关注加工小作坊的卫生条件是否达标、购进原料是否过期、食品添加剂的使用是否超范围、超剂量等问题，对法律法规明确的问题和隐患，按照执法程序进行严肃查处，并责令限期改正。
在网格化巡查中，查处只是手段而非目的，六汪所更注重对食品加工小作坊的帮助指导，如提供进销货台账模板，帮助其更规范的生产经营等。同时，与责任人签订安全责任承诺书以增强其自律意识，力争斩断食品安全问题发生的源头。
