据市场监测,12月9日,江苏丹阳市小麦出库价格2.50元/公斤,与上周持平。丹阳市面粉市场价格小幅波动。特一面粉批发价3.20-3.34元/公斤,比上周略跌0.02元/公斤;特二面粉批发价2.90元-2.96元/公斤,比上周略跌0.02元/公斤。
据业内分析,近年来面粉行情整体产能严重过剩问题突出,市场竞争激烈,但目前小麦价格仍相对处于高位,导致面企成本压力较大,挺价意愿较强。总体看来,短期面粉行情依旧偏弱,大多以平稳为主。国内小麦粮源依然充足,小麦供应充裕,小麦价格持续稳定。