菌落超标
近日,国家食药监总局公布了今年第二阶段19类食品及食品添加剂监督抽检信息。本次抽检涉及水果及其制品、饮料、调味品和乳制品等19类食品及食品添加剂,14202家食品生产企业,27614批次样品。其中,抽检饮料样品4881批次,覆盖31个生产省份的3192家企业。791种饮料抽检样品不合格,其中饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶(桶)装饮用水样,抽检样品不合格就达775种,占97.97%。记者从公布的不合格名单中看到,问题饮料大多存在“菌落总数”超标。云南的水企则无一家上榜,但有4家调味品和小食品公司因添加剂不合格等原因被国家食药监总局点名。目前食药监总局已责令相关省市,对不合格产品及企业依法查处。