中国经济网北京12月5日讯(记者 李方)国家食品药品监督管理总局今日公布了本年度第二阶段19类食品及食品添加剂的监督抽检信息。中国经济网记者注意到,膨化食品抽检结果显示,运城市有意思食品有限公司生产的膨化食品有意思锅巴(日式牛排味)、郑州市泽诚食品有限公司生产的乐依嘉苹果脆(膨化)、武汉旺辉食品有限公司生产的老丁锅巴、北京鹏力达食品有限公司生产的开米奇鱿鱼卷等抽检不合格。
食药监总局此次共抽检膨化食品样品370批次,覆盖25个生产省份的207家企业。不合格样品数为10批次,样品不合格率为2.70%,检出不合格的检测项目为菌落总数、羰基价、铝残留量、大肠菌群、甜蜜素、安赛蜜和过氧化值。
抽检项目包括膨化食品中铅等污染物指标,黄曲霉毒素B1等真菌毒素,糖精钠、甜蜜素、安赛蜜等食品添加剂,以及微生物指标和酸价、过氧化值等品质指标等25个指标。