美国 加州葡萄酒面临旱灾威胁

美国加州的严重旱灾虽然没有对今年的葡萄收成造成太大影响，但预计明年，旱灾将对葡萄种植造成大范围的影响。

水资源的短缺会导致葡萄严重减产，更严重的是，加州的葡萄农有可能面临从未遇到的问题：葡萄无法成熟。

如果今年冬天有充足的降雪，可能会让这些担忧化为乌有。  “目前的状况很不乐观。” 气候学家Greg Jones说，“根据我们长期以来的天气预报经验，接下来天气依然会温暖干燥，尤其是北加州偏南的区域。厄尔诺气流将可能会影响今年冬季的天气，但不会特别强烈，不太可能对西部造成显著影响。”

虽然葡萄树具有一定的抗旱能力，即使不进行灌溉一般也不至于死亡，但果实会受到严重影响。土壤中的盐分增加会导致葡萄树叶子减少，没有充足的日照，还会导致葡萄中的糖分无法形成。