买婴幼儿奶粉一扫二维码，就知道奶粉产自哪里。27日，记者从哈市食药监局获悉，冰城4家婴幼儿配方乳粉生产企业已全部完成质量追溯系统建设。
记者从哈市食药监部门了解到，目前哈市共有乳制品生产企业12家，其中婴幼儿配方乳粉生产企业有完达山、雀巢、太子、澳乐滋4家。
27日上午，记者走访哈市各大超市看到，冰城地产的4个品牌的婴幼儿配方乳粉都摆放在货架上。记者用手机扫描完达山品牌婴幼儿配方奶粉包装上的二维码，包括产品生产日期、保质期、配料表、主要营养成分等4大类27项信息都能查询，还可查看所购乳粉的原料来自哪个牧场、鲜奶收购日期等信息。
据介绍，通过质量追溯系统，企业也可对产品的二维码进行查询，追踪至成品生产厂，查询奶粉的批号、质检单、配料、生产班组、人员等信息，并可追踪到该批产品生产的数量，已发货的数量、发往哪个经销商、发货时间、到货地点等信息。一旦出现质量问题，企业可将奶粉全部召回，将食品安全风险降至最低。
