山东卫生新闻网讯 近日，泰安市食安办主任、市食品药品监督管理局孟祥彬局长到泰山区调研小作坊整治工作。
食品加工小作坊生产的产品与百姓生活息息相关，为深入了解小作坊整治情况，在泰山区局有关负责人陪同下，孟局长一行先后查看了泰山区省庄镇、邱家店镇及上高办事处的茶叶、酱腌菜、豆腐、豆腐皮、猪头肉等12家食品生产加工小作坊业户。每到一户，孟局长都认真仔细查看小作坊业户的生产条件、原料进厂使用等情况，并与业户详细了解生产经营收入情况，了解业户对食品安全、对小作坊整治工作的看法，听取业户对小作坊整治工作、对食品安全工作的意见和建议。
食品生产加工小作坊一直是监管的难点，为做好小作坊监管工作，泰安以市政府文件下发了《关于开展小作坊整治工作的通知》，市食安办制定下发了《泰安食品生产加工小作坊指导意见》以及食品加工小作坊生产基本要求，在全市扎实开展食品加工小作坊整治活动。市局领导这次调研活动，将进一步推动全市食品加工小作坊整治工作的深入开展。
