食品安全是大事 枣强民警侦破一起食品铝超标案件

11月23日从枣强县公安局获悉，该县公安局食药大队快速侦破一起生产、销售不符合食品安全标准的食品案件，抓获犯罪嫌疑人一名。

11月4日，枣强县公安局食药大队得到群众举报：位于县城胜利路某食品门市内，有人在加工桃酥的过程中添加香甜泡打粉。民警立即行动对该门店进行检查，当场查获香甜泡打粉两袋，并现场提取了两袋桃酥样品作为物证送检。经鉴定，该门店生产的桃酥中含铝成份为325mg/kg，严重超出了国家食品安全标准，且从其门市部提取的香甜泡打粉中也检测出铝成分，已构成有毒有害的食品添加剂，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病。民警果断出击，将该门市部负责人孔某抓获归案。

经讯问，犯罪嫌疑人孔某对自2013年10月份以来在加工桃酥过程中一直添加含铝成分的香甜泡打粉，导致桃酥中铝残留量严重超出国家规定标准，危害人体健康的犯罪事实供认不讳。

目前，犯罪嫌疑人孔某已被枣强县公安局依法刑事拘留，案件正在进一步侦查中。