在农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动中，海南省食品药品监督管理局坚持宣传教育先行，按照“问题导向，清单管理，靶向治理”工作思路，以规范农村食品生产经营为目标，坚持规范与打击两手抓两手硬、农村重点地区与重点食品品种两个整治相结合、政府监管与社会共治相结合，以监督抽检和风险监测为依据，以农村制售问题食品为切入点，以规范食品生产经营过程为抓手，充分发挥省食安办统筹，食药监与工商等多部门密切配合的工作机制优势，使专项整治的开展富有成效。
专项整治行动期间，发放和在媒体发布《瓶桶装饮用水生产操作规范清单》、《压榨花生油生产操作规范清单》、《米粉加工作坊规范清单》、《豆芽生产操作规范清单》、《现制现售冷（冻）饮品店规范管理清单》、《茶叶经营规范清单》、《关于严厉打击制售有害和假劣食品、药品、保健食品、化妆品及医疗器械违法行为的公告》等提升生产经营者食品安全管理水平的规范管理清单和严厉打击制售假劣食品的公告10多万份次，进一步使企业明确食品安全法律法规基本要求，明确了企业作为食品安全第一责任人应尽的基本责任和义务。
专项整治行动以来，海南省食药监、工商部门共出动执法人员39457人次，检查食品生产单位8653户次；检查食品经营户75406户次；监督抽检食品14142批次；检查批发市场、集贸市场等各类市场4535个次，发放责令整改通知书1494份，整改率达100%。取缔无证无照经营户80户；吊销食品生产经营许可证照3户；捣毁制售假冒伪劣食品窝点57个；查扣问题食品153.4吨，罚没款共约92万元。全省共查处不符合食品安全标准的食品案件388宗，移送司法机关案件4件。
