德州小麦市场平均收购价格2.52元/公斤，环比持平；面粉加工企业平均入厂价2.57元/公斤，环比降低0.01元/公斤。比去年同期市场价格下降0.06元/公斤。
德州小麦市场近期波动不大，处于弱势运行态势。受面粉刚性需求及加工大市影响，近期小麦价格止跌趋稳。目前，粮食经纪人基本以玉米交易为主，小麦市场较为冷清，农民及贸易商持观望态度。
全市特一粉平均批发价3.22元/公斤，环比下降0.01元/公斤;零售价格平均3.31元/公斤，环比持平。
