11月16日晚，山东寿光发生了一起不同寻常的火灾。清洗胡萝卜的车间起了火，火势还很凶猛，过火面积达到了1900平方米，18名工人在火灾中不幸丧生，另有13人受伤。
目前关于这场火灾的信息尚不完整，事故原因还在调查，但是从媒体对事故现场的观察和当事人的描述中，不难梳理和还原事发当时的景象：紧邻车间的冷库起火，工人仓促逃生，但因为建筑材料的易燃，火势蔓延迅速，同时车间内混乱不堪，完全断电，大门紧闭，通道堵塞，工人无法安全疏散，最终小灾酿成了大事故。
当地消防部门称，事发公司并没有列入消防部门重点监测单位，事发的厂房没有经过审批，也没有通过消防验收。也就是说，这家龙源食品公司，多年以来一直游离在消防部门的有效监管之外，尽管其并不是简陋隐蔽的手工作坊，在官网的介绍里，它是具有15年发展史，按ISO国际体系标准进行生产的“龙头企业”。
不过，消防部门的苦衷并不难理解。龙源公司位于寿光市化龙镇裴岭村，远离中心城区，安全监管的全面覆盖难免力有不逮。而且，寿光作为蔬菜之乡，类似的食品加工企业数不胜数，光在裴岭村，像龙源一样的企业就有20多家，以现有的消防力量确实无法做到挨家挨户长期排查摸底。
但是，尽管困难的确存在，却不能成为放任中小企业带病生产的理由。事实上，散落于城区之外的众多中小企业才应该成为安全监管的重心。因为规模、资质、资金等造成的局限，中小企业发生大事故的几率非常高。
首先，很多中小企业虽然规模不大，却属于劳动密集型产业，比如龙源公司，在晚上7时许，还有140名工人在车间工作。因此，一旦发生事故，极容易酿成大规模伤亡惨剧。
其次，中小企业的员工流动性很强，进来出去都很随意，很多工人都是没有签订劳动合同的“临时工”，甚至工资日结、今天来明天走的劳动形式也不少见，所以包括安全教育的岗前培训很难到位，而这种随心所欲一旦遭遇安全危机，造成的后果是无法挽回的。在寿光这场大火中，侥幸逃生的工人表示，工作一年多，从没接受过防火逃生方面的培训，所以事故中的死伤者大多并非为明火所伤，而是由于吸入有毒气体而导致窒息或者吸入性器官损伤，这也表明他们连火灾中应该以湿毛巾捂住口鼻这一基本逃生常识都不具备。
最后也是最重要的一点，不少中小企业因为利润微薄，为降低成本无所不用其极，比起生产设备、原材料和人力资源这些硬性支出，投入消防安全措施的成本操作空间要大得多。还以龙源公司为例，厂房私搭乱建不说，建筑材料还是易燃物，同时应急照明措施、消防器材等也严重缺失，重重因素累积才导致小灾酿成大事故。
与企业捆绑在同一利益链条上的还有很多人。对大多数工人来说，因为计件取酬的工作方式，他们可能更愿意加班加点工作上十几个小时，也不愿意浪费半天时间来参加相关的安全培训。对当地来说，一切以经济发展为要务，“龙头企业”即使建设随意违规，生产存在隐患，只要不是原则性错误，就能有可供权宜的免死金牌。利益至上的共同追求，让各方在危险来临前，都把安全抛诸脑后，成为带病生产的共谋。
希望寿光大火的惨烈后果，能震醒在事故身边酣睡的人。如果企业继续无所畏惧，监管继续有心无力，工人继续疏忽大意，那么，事故总有一天还会重演。
