山东卫生新闻网讯 为进一步巩固全市食品安全专项整治治理成果，严惩重处各类食品安全违法犯罪行为，切实维护人民群众饮食安全和身体健康，根据全市食品安全违法犯罪形势，按照省食安办和省公安厅的统一部署，潍坊市食品安全委员会办公室、市公安局联合下发通知，自2014年11月5日起至2015年2月底，在全市范围内开展打击食品安全违法犯罪“百日行动”。
据了解，本次行动将针对全市食品安全治理整顿期间，通过监督检查、抽检监测，以及群众举报、案件线索摸排等渠道发现掌握的涉嫌食品安全违法犯罪的突出问题，进行集中打击，最大限度地降低或减小食品安全风险隐患。通过联合执法、检打联动、以打促建、打建结合，探索建立全环节打击食品安全违法犯罪长效机制，提高全市食品安全保障水平。
本次行动将分为线索集中排查和移交、集中打击、总结三个阶段，重点打击涉及肉制品、豆制品、调味品、酒类、火锅食品、蜂产品、水产品、桶装饮用水等8类别产品的违法犯罪行为。（李增席）
