5日和6日，威海市食品药品监督管理局联合威海市公安局开展食品添加剂专项检查行动，对市区部分餐饮单位以及调料店等进行了检查，发现个别调料店存在商品过期、进货索证索票不全等违规行为。
5日上午，检查人员来到市区1家餐饮单位，查看了该店的餐饮服务许可证，向该店经营者询问了相关食品添加剂的来源，查看了票据和检验报告书，并对现场正在制作的食品、食品原料、食品添加剂等5个批次的产品进行了取样。随后，检查人员又对另外2家餐饮单位进行了检查、取样。据检查人员介绍，样品检验工作还需要约半个月的时间完成，一旦发现有非法添加问题，将按规定对餐饮单位予以处罚。
6日，检查人员对市区3家调料店进行了检查，发现其中1家店存在售卖过期商品现象。此外，该店铺进货渠道不明，进货索证索票不齐全。检查人员责令其立即整改，并对过期调味品予以查封、扣押。
据了解，本次专项检查行动将从本月初一直持续到12月底，检查范围包括市区火锅店、麻辣烫店和消费者集中的餐饮场所、调料店等，主要检查其是否存在非法添加问题以及食品添加剂超范围、超剂量使用及销售违禁物质等现象。
