按照省局统一部署，秋季开学以来，枣庄市局扎实开展了规范中小学校周边食品店、餐饮店、食品摊贩经营管理工作，截至目前，全市共出动执法人员9000余人次，检查校园周边食品经营业户1227家，立案查处“三无”、过期食品案件24起，学校周边食品环境得到有效规范。
一是加强组织领导。立足市食安办平台，召开专门会议研究部署，制定推进工作措施，各区（市）结合各自实际制定实施方案，主要领导亲自抓、分管领导具体抓、各部门齐抓共管，做到分工明确、各司其责、密切配合，整治工作形成了合力。
二是加强标准制定。制定严格的规范标准，要求全市中小学校周边食品店、食品摊贩、餐饮店必须持有食品流通许可证或餐饮服务许可证，达不到许可条件的，必须办理食品经营实名备案证，所有从业人员必须持有健康证，让师生放心消费。
三是加强宣传教育。积极推进食品安全教育进校园活动，将食品安全基本知识纳入中小学科普知识教育范畴，提高了学生对假冒伪劣食品的鉴别能力和自我保护能力。加强对校园周边食品经营者的宣传，提高了他们的自律意识和诚信守法意识。
四是加强治理整顿。组织市、区（市）、乡镇食品药品监管部门采取扎实有效措施，重点对中小学校周边食品店、餐饮店和食品摊贩主体资格落实情况、场所卫生情况、索证索票情况、食品质量情况、原料添加剂使用情况进行治理整顿。
