山东卫生新闻网讯 日前，德州市食药监局从“打击无证无照行为，规范食品生产经营者主体资格；打击销售、使用无合法来源食品和原料违法行为，规范食品生产经营者的采购活动；打击生产经营侵权仿冒、‘五无’食品违法行为，规范食品包装标签标识管理；打击生产经营‘两超一非’等劣质食品行为，规范食品生产经营过程”四个方面入手，深入组织开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动，加大巡查力度，严格监督经营者落实食品安全主体责任，提高农村食品经营主体法制和自律意识，净化农村食品市场。
检查生产企业过程中未发现生产者有使用“两超一非”等劣质食品行为，未发现腐败变质食品，生产过程合规。检查农村饭店过程中对未取得餐饮服务许可证的饭店进行责令整改，督促业务从合法渠道采购，健全索证索票台帐，严禁使用劣质食品及原料。与此同时，对流通领域的重点业户与重点区域进行了多次检查与督导。
据了解，截止目前，全市共出动执法人员5370人次，检查儿童食品生产企业17家，食品经营户2905户次，校园周边食品经营户280余次，检查农村集贸市场103个，检查农村餐饮店140余家。通过这次行动，加强了对公众的食品安全的保障，使经营业户的食品安全管理水平得到了进一步提高。
