秋季是食源性疾病高发期,儿童与老年人的发病率更高。为进一步保障秋季食品安全,全市食品安全监管部门持续加大监测力度,积极开展抽检工作,检出32批次食品不合格、33批次餐饮具不合格。市食安办昨天联合市卫生局、农委、食药监局、粮食局,苏州质监局、工商局、检验检疫局和相关区食安办发布近期食品安全抽检信息。
针对蔬菜、水果、畜产品、乳制品、水产品、食用菌等品种,食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检总计1878批次,不合格食品32批次,食品动态合格率为98.23%,不合格餐饮具33批次。
33批次不合格餐饮具均为检出大肠杆菌。不合格的食品主要是18批次桶装饮用水菌落总数等指标超标,3批次食用菌水分超标,3批次糕点不合格,3批次炒货食品不合格,2批次蔬菜农药超标,个别水产品检出孔雀石绿,个别水果干制品检出二氧化硫,个别膨化食品大肠菌群超标等。