10月29日晚间，水井坊(600779)发布了三季报。公司1-9月实现营业收入27825.99万元，同比下滑43.09%；实现归属于上市公司股东的净利润亏损13991.02万元，同比下滑504.37%；基本每股收益亏损0.286元。
对于业绩的下滑，水井坊称主要系市场环境变化，高档白酒行业进入调整期，销售量减少及产品结构变化所致 。
前十大流通股东持股情况显示，第三季度资金介入迹象明显。个人投资者高勇、蒋宏业分别在第三季度增持213.45万股和330万股，位列第一、第二大流通股东席位，新面孔法国巴黎投资管理亚洲有限公司以300.93万股的持股量位列第三席位，其余股东持股情况均没有发生较大变化。
在三季报中，公司还对全年业绩做了一个预测。水井坊称，为应对行业和市场的变化，公司正积极进行营销网络、产品线、销售渠道、团队架构等方面的调整，以搭建新形势下最佳的发展平台。受此影响，预计公司全年累计净利润仍为亏损。本年度完成此项平台搭建工作后，公司有望恢复良好的发展态势。
在未来的产品定位上，总经理大米表示水井坊的高端白酒定位不会变。不过，为适应市场需求，目前已对产品结构和部分价格进行了调整，坚持将代表高端和超高端的水井坊系列在销售额方面占到整体80%以上的份额。
10月20日，在中国白酒金三角名酒精品品鉴会暨促销对接活动上，水井坊推出了中端产品鸿运装水井坊和臻酿八号，来拓展产品线。
