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长春“四项建设”提升食品安全监管水平

时间:2014/10/27 11:50:59 来源:吉林日报

   本报讯(木子)今年以来,长春市食品药品监管局朝阳分局以巩固发展基础、提升监管能力和规范化水平为重点,全面推进“食品安全示范工程、明厨亮灶工程、电子公示显示屏工程、执法装备配备”四项建设,推动了食品安全监管工作的新跨越、新发展和新提升。

   开展示范创建,打造食品安全示范区。按照食品安全示范区建设重点、建设标准和建设要求,全面落实监管责任和企业主体责任制度,实行定期考核,确保工作措施、工作要求、工作实效“三到位”,全力打造建设了4条示范精品街路,A、B级餐饮单位占比明显提升,实现了全区无重大食品安全事故的目标。

   开展“阳光厨房”建设,推动行业自律。坚持“规范化、制度化”的原则,扎实推进“阳光厨房”建设,全区完成“阳光厨房”的餐饮单位占比达到12%。同时,在审批环节,作为一项建议引导新建企业建设“阳光厨房”。该分局的“阳光厨房”建设工作,得到省、市领导的充分肯定。

   开展电子公示显示屏建设,推进信息公开。为提高餐饮企业信息公示的科学化水平,朝阳分局在餐饮单位推行电子公示显示屏建设,开展了食品安全标准、食品安全知识、食品安全操作技术、食品安全监管等公示内容的编制工作,并制作了宣传光盘。此项工作正在积极推进之中,年底前完成试点和具体推进方案,明年年初开展全面推进工作。

   加强执法装备建设,提升快速反应能力。完善执法装备,协调区政府配置了10辆执法电动摩托车,并统一了外观和标识,进一步提升了快速机动反应能力,提升了监管效率,成为全区行政执法中的一道亮丽风景线,树立了执法队伍的良好形象。


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