“十一”过后,沈城市场上蔬菜、猪肉和鸡蛋价格持续降价,其中猪肉价格下调幅度较大,大部分猪肉类产品已经跌至每斤10元以下。蔬菜价格低、种类多。蛋、肉价格的下降,引来消费者排队购买。
肉蛋价回到年内低位
10月23日上午,记者在沈阳市铁西区云峰农贸市场看到,各个摊位上的蔬菜品种齐全,价格便宜。摊主陈先生告诉记者,“十一”过后,蔬菜价格一直没涨。绿色蔬菜,比如小白菜、茼蒿和菠菜,价格一直徘徊在每公斤3元到4元,豆角、土豆等也比去年同期每公斤便宜1元左右,藕、荷兰豆等蔬菜虽然价格较贵,但销量不好。
在鸡蛋摊位上正在称鸡蛋的市民告诉记者,鸡蛋前段时间已经突破每公斤12元,现在又回落到每公斤10.6元。现在农贸市场上的鸡蛋基本都是每公斤10.6元左右,超市促销价格更加便宜。比如铁西云峰街一家大型超市鸡蛋每公斤9.8元,吸引很多消费者排长队购买。
记者在猪肉摊位看到,摊主正在把半只生猪分门别类切分,而消费者就等在旁边,每切下一部分,立刻就会被消费者买走。摊主告诉记者,“十一”过后猪肉降价,无论是前槽还是五花肉,基本都在每公斤20元以内,排骨也从每公斤32元左右跌至每公斤26元。对于猪肉降价的情况,摊主并不犯愁,他说,前段时间猪肉价格高,销量差,每周都不敢多进货,一周进两只生猪都卖不动,但近期降价,销量猛增。在他的摊位上,记者看到还有两只生猪等待切分。摊主说,这些基本只够卖两天,薄利多销也很不错。
涨跌仍在合理区间
对于近期沈城蔬菜、肉、蛋全面降价的情况,省物价局价格监测分局局长张树华分析认为,这是一个正常的回落调整过程。
我省蛋鸡生产总量一直平稳,中秋时由于月饼制作需要大量鸡蛋,另外人们中秋、“十一”走亲访友多,因此鸡蛋的需求量加大,供不应求是鸡蛋价格暴涨的主要原因。
猪肉自今年上半年价格走低后,于下半年小幅回升。中秋、“十一”期间受节日拉动效应影响,9月和10月初,猪肉价格达到高点。“十一”过后是北方冬季猪肉消费淡季,且前期猪肉价格涨幅较大,现在属于回落调整期。他预测,春节前后,随着人们对猪肉的需求增加,肉价或再次上涨。
9月蔬菜价格波动大的原因是正值本地大棚蔬菜和南进蔬菜交替点,因此价格较高。但进入10月以来,蔬菜供应均衡,秋菜集中上市,老百姓对白菜、土豆、萝卜、大葱开始储备,对其他蔬菜的关注度有所转移,这影响了其他蔬菜销量,导致价格不断下降。根据惯例,蔬菜价格春节前后或将上涨。