包装袋漏油、保质期已过、添加剂众多，小学周边杂货店儿童食品安全堪忧
“五毛零食”最畅销 孩子嘴巴管不住
国家食品药品监管总局2014年158号文要求，各地要以今年9月—10月为重点时段，以校园及其周边200米范围为重点区域，以面向学生经营食品的食杂店等为重点场所，严厉查处不合格儿童食品。
近日，记者对广州市部分小学周边的食杂店进行走访调查后发现，不少在售的儿童食品存在问题。有些被学生追捧的“五毛零食”，甚至是过期产品，对此不少受访家长表示忧心忡忡，担心食品会危害孩子的身体健康。
包装低劣名不副实过期零食仍在销售
离东山实验小学大门直线距离约50米处，有一间杂货店。在店门口显眼位置处，记者发现两个纸箱内装有不少零食，“虾扯蛋”、“卫龙面筋”、“棒棒素牛”、“鸡汁牛筋”等价格为5角的零食装满整个箱子。
记者发现，这些零食的包装袋大都粗劣，有的漏油，有的漏气。记者只挑选一两分钟，手上就沾满了油汁；许多标明“味道麻辣”的食品，因为包装漏气，隔着包装袋就能闻到浓烈的辛辣味。有些零食也“名不副实”，虽然名字为“鸡汁牛筋”，但是配料表中没有显示“鸡汁”和“牛筋”成分；撕开包装仔细品尝后发现，这些食品只是面制品，仅用大量的食品添加剂来勾兑出诱人口味。
见记者提出问题，店老板一开始辩称，“现在很少有学生来买这些‘5毛零食’，都是打工仔来买。”但是后来，记者躲在一边观察，发现很少有几个打工仔来买这些食品，反倒是到了中午放学时间，小学生们成了该店的主要客户：不少学生一出校门，便跑到这个杂货店购买零食，一波一波的小顾客把店面挤得水泄不通，店主也忙得不亦乐乎。除了雪糕冰棍、冰冻汽水等消暑食品，不少学生都买了“5毛零食”和熟食，吃得津津有味。
小黄同学刚从杂货店出来，一手拿着冰棍，一手拿着熟食。他说，很多同学和他一样，平时家长给的有零用钱，下课后便跑来买点吃的，“家长和老师都不让我们买，我们也知道这些食品不卫生，但是嘴馋嘛，大家还会来买。”他说，“这些熟食确实很抢手，往往一会儿就被抢光。”
在农林下路小学和培正小学附近200米范围内，也有类似的杂货店。农林下路小学马路对面的一家杂货店里，摆满了各式零食，其中也有不少“5毛零食”：“海苔传奇”、“三角披萨”、“啤酒鸭”和“找你妹”等放在货架上。记者买了一袋“三角披萨”，发现其生产日期为2014年2月10日，保质期为6个月。显然，这袋食品已经过期两个多月，但却仍在销售；而记者买的另一款“找你妹”辣条食品，仔细查看发现，竟然还有一天就要过期。
“五毛零食”小卖部开在农民工子弟小学里
记者来到员村多间民办小学走访，发现这里的学生多为农民工子弟。
在石东小学附近不到200米处，记者发现一家杂货店，面积不大，但麻雀虽小五脏俱全，柜台上摆满了上述品牌的各种5毛零食，只需几块钱就可以买到一大袋。店主热情地向记者推荐这些低劣儿童食品，“做这个生意很好，学生一下课就来买。”店主直言，已经在这里卖了很久，不担心出问题，“平时在天平架批发市场进货，如果真的有质量问题还可以拿回去换货。”
员村志才学校的情况更让人担忧。下午放学后，不时有学生从校门走出来，手里还拿着一包包的“麻辣面筋”等儿童食品。记者询问后得知，校园内就有一家小卖部售卖这种“5毛零食”。记者暗访发现，这家小卖部就在进校门拐弯处，虽然灯光昏暗，但“小沈阳龙虾丝”、“鸡汁炒粉”、“红油麦片”等儿童食品塞满了货架。这些儿童食品大多价格低廉，只需0.5元就可以买到一包膨化食品或麻辣面筋。问到销售情况，店主称很好卖，“比如刚才摆在玻璃柜台上的（这类）零食，学生一下课，就一‘抢’而光。”
正在接女儿回家的彭先生则不无担忧地告诉记者，“这些食品大多是外省的小作坊生产的，质量没有保障，对孩子健康也没好处，其实就是垃圾食品。”他表示，家长们虽然担心，但是也很无奈，“小卖部就开在学校里，我们也管不了孩子的嘴。”
批发市场热销的“5毛零食”藏身货柜底层
根据店主的说法，记者随后“追根溯源”来到天平架日杂批发市场。奇怪的是，记者连续到几家销售副食品、零食的商店查看，发现各种零食琳琅满目、价格不一，但是却没有看到“5毛零食”的身影。
但当记者以批发儿童食品的名义，上前询问一批发部的老板后，才发现内有玄机。
根据这位副食批发部老板的指引，在门店最里面的一排货架的底层，记者发现了“5毛零食”的藏身之处：“鱼香肉丝”、“香菇肥牛”等零食塞满货架，一大袋零食里有30或50小袋不等，每一小袋的价格都是0.35元。
老板向记者推销说，“这些都挺好卖的，而且质量你也可以放心，来进货的人不少。”而在另一批发商行处，记者也同样发现了不少这类零食。记者在表明大量购买的意图后，有店主表示，价格可以降至0.325元一袋；并称，“很多地方都是不还价的，这是最低价了。”
过多食用含添加剂的食品会影响儿童健康
记者观察发现，这些食品的包装袋上，除个别在正面用醒目字体标明产地省份外，大多只写县名：如“找你妹”、“鸡汁牛筋”、“三角披萨”，正面只写明平江县；“老干妈牛肉”正面只写明郏县，“棒棒素牛”正面只写明武陟县，“红油麦片”正面只写明原阳县。只有认真分辨背面几乎难以认清的小字，才能看出他们都分别产自湖南和河南的小企业。而且，这些食品配料和和添加剂的标识，也是用小得几乎看不清楚的字体标注。
值得注意的是，配料种类都在10种左右，通常为面粉、饮用水、食用植物油、食用盐、辣椒、香辛料等，但食品添加剂却更多，称得上“密密麻麻”。添加剂最多的是一款名为“神雕侠侣”的食品。记者从其包装袋上的说明上，看到其列有12种食品添加剂，有单硬脂酸甘油酯、甜蜜素、食用香精、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）等。
记者此后采访有关专家了解到，过量食用添加剂容易引发健康问题。比如，长期或一次性大量食用柠檬黄等色素含量超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状，并对肾脏、肝脏产生一定伤害；而经常食用甜度是蔗糖30至40倍的甜蜜素，则会对人体肝脏神经系统造成危害，特别是体质弱的儿童，代谢排毒的能力相对较弱，危害更明显。
专家称，由于儿童的代谢器官尚未发育成熟，某些食品添加剂中的有害物质会在体内产生积累效应，不同类型的添加剂叠加使用，很可能会给儿童的身体健康带来风险。
南方日报记者 魏方
实习生 李珣 李嘉丽
