焦点3
“转基因水稻”产业化须多重考虑
Q：华中农大研发的两款抗虫转基因水稻，2009年就获得了国家农业转基因生物安全委员会发放的安全证书，但直到现在，安全证书都过期了，也没获批“产业化种植”，这说明转基因水稻的安全性仍不过关？
寇建平：有人说在转基因农作物的产业化进程中，农业部“不作为”，特别是水稻。但作为政府，对转基因品种能不能推广要进行综合评价。首先是安全证书和农民欢迎，这是前提条件，是批准基础；但还要论证，一旦产业化之后，对农业生产、粮食安全、种业安全有什么影响，对经济、国际贸易有什么影响。一旦批准转基因水稻产业化，我们就要准备好应对国际贸易上的震动。同时，我们还要考虑转基因水稻大规模产业化种植后对环境的影响，以及社会公众的接受程度，并理清转基因水稻技术的知识产权和专利情况。
权威释疑
对于转基因的激烈争论，似乎从来没有停止过。但对于公众来讲，无论“挺转”还是“反转”，最担心的，莫过于转基因技术和转基因食品，到底是否安全，是否会影响人类的生育繁衍和后代健康？
在全球转基因研讨会期间，针对公众对转基因的常见质疑，国务院农业转基因生物安全管理部办公室（设在农业部），特地组织中国农科院副院长（中国工程院院士）吴孔明、中国疾控中心研究员杨晓光、中国科学院遗传所研究员朱祯、中科院遗传所高级工程师姜韬等权威专家给予集中回答。
●转基因是跨物种的基因转移，所以危害很难说？
答：首先，现在的作物都不是原生态的，在自然界中，跨物种的转基因一直在发生。我们看到的所有绿色植物，之所以能够进行光合作用，现代科学已经研究清楚了，它的叶绿素的基因最早来自古细菌，这就是转基因。
另外，一种外源基因转入某种植物中，这种基因还是基因的一种。基因是生物体的遗传物质，在每个细胞中都存在，我们每天吃的普通食物，每一种都包含大量的基因。这些基因在消化系统中被分解成生物界通用的4种核苷酸，被人体细胞吸引利用，未被利用的随粪便排出体外。人类几千年来，没有发现一例通过食物传递遗传物质整合进入人体遗传物质中的现象。
●转基因的危害要几十年，甚至几代人才能看出来？
答：首先要明确什么叫安全，有没有零风险的问题。安全是相对概念，不存在绝对安全，即使普通的食品也不存在绝对安全。目前，现代科学所采用的安全评价手段，已经足以评价它的后代、未来是否安全。国际通行的动物实验的方法，对抗虫转基因作物做的实验，都要做三代繁殖实验，不管是做急性、慢性、致畸、致癌实验，都有严格的操作程序，这些方法可以预测到未来的风险。
●转基因实验还不够，转基因问题还没有定论？
答：转基因食品在上市前，都要经历非常严格的安全评价。自从转基因食品诞生以来，科学家们对于转基因食品已经进行了超过20年的急性毒性试验、遗传毒性实验、亚慢性毒性实验和慢性毒性实验，所有实验结果都表明，转基因食品和常规食品的安全性是一样的。当然，网络上也流传着很多关于国外转基因食品有害的“实验结果”，但这些实验最后均被证明存在不同的问题，并没有被科学界和国际权威机构所接受。
到目前为止，包括世界卫生组织、联合国粮农组织、美国食品药品监督管理局等众多政府间组织及权威机构均对转基因持正面立场，世界卫生组织即指出：“当前在国际市场上可获得的转基因食品已通过了风险评估，不太可能对人体健康带来风险，而且，在它们被批准的国家的普通人群中，还没有发现食用这些食物会影响人体健康。”我们不能因为还有人反对就说转基因问题没有定论，任何一件事情总会有人反对。对于转基因问题，要相信主流科学界的观点。
●转基因会破坏生物多样？
答：所谓破坏生物多样性的观点，是认为这些基因会到处跑，专业术语叫“基因漂移”，实际上经过多年的实践，乱漂移的情况并没有发生过。
对于基因漂移本身也要正确认识，自然界的花粉本身就在漂移，是否因此就乱套了呢？其实每种生物都有它的进化、生存、演替规律，并一直保持着平衡。因为整个生物进化的过程，就是一个基因突变的过程，而所有的植物都有自己的保护机制，它总有办法保持自己的独立性。当然，基因漂移始终是一种风险，我们并不因为现在没有出现这些问题，就放弃监控、研究，对此需要保持科学、审慎的态度。
●欧洲、美国人不吃转基因？
答：这是一个很容易澄清的问题。事实上，美国是食用转基因食品种类最多、时间最长的国家，美国国内生产和销售的转基因大豆、玉米、油菜、番茄和番木瓜等植物来源的转基因食品超过3000个种类和品牌，对转基因食品没有强制性标志要求。
欧盟对转基因的审批要严格一些，但其市场上流通的转基因作物并不少，转基因玉米和土豆是最常见的。据统计，2012年欧盟五国种植了12.9071万公顷的转基因Bt玉米，比2011年增长了13%。
不过，要解释清楚欧洲对转基因的保守态度要复杂一点，其中夹杂着很多因素。欧洲政府开始抵制转基因时主要是贸易考虑，要保护本地农业，后来民众也跟进了，其中有宗教原因，还有欧洲疯牛病事件后的怀疑情绪。另外还有一些是政治原因，比如德国有个绿党，就把反转列为竞选纲领。
还有一个值得关注的问题，人类社会发展加快，新的技术带来新的问题，比如环境问题、生态恐怖，很多原来做社会科学的人，对自然科学产生了强烈质疑，认为现在的科学已经失掉了它的客观性和普遍性，沦为政府和利益集团的工具。这股起源于西方的思潮也影响到了国内。但就转基因问题来说，还远远没到要否定科学，怀疑一切的地步。
国外视野
英国在转基因技术的使用方面态度更积极
●Graham Brookes，英国农业经济学家
在过去的一年里，英国政府在将转基因技术提供给农民使用方面，态度有所转变，变得更加积极了。我希望欧盟相关的监管体制能够有所改进，应该完全是以科学为依据，而不是以政策为依据。尽管英国政府不希望这种监管体制政治化，但是想要英国的农民使用转基因技术，还要等很多年。当然，在英国也有很多人反对转基因，比如绿色和平组织和查尔斯王子，的确有很大的影响力，在引发公众对转基因持负面观点方面，发挥着重要作用。
虽然，过去17年里的记录及证据证明，转基因没有关于安全方面的关键问题。
查尔斯王子反对转基因，因为他在有机的农作物和食品种植方面有着很大的经济利益在里面。而有机作物种植的一个主要的营销策略，就是让人们害怕转基因作物，既担心转基因的作物不安全，也担心传统作物不安全，于是更多地购买有机的产品。
实际上，有很多在欧美进行着反转基因的大型活动，都是由美国的一些大的有机食品公司来资助的。相关的数据表明，在过去一年里，美国大的有机食品公司，他们出资了35亿美元来资助反对转基因的一些活动。
