据石家庄市物价局的监测数据显示，上周石家庄市鸡蛋价格略有下降。目前每斤平均价格为5.40元，较上周下降了1.8%。
据分析，鸡蛋价格目前呈现稳中略降的趋势，主要原因是天气转凉，蛋鸡产蛋量提高，再加上节日过后，人们的消费也趋于平稳。根据养殖周期判断，春季补栏的雏鸡目前基本进入产蛋阶段，预计后期蛋价将继续呈稳中有降的趋势。
市物价局所监测的其他农副产品中，粮油、猪肉基本平稳，每斤大米平均价格为3.00元，面粉（特一粉）为2.10元，鲁花桶装5升花生油价格为139.90元，5升桶装金龙鱼食用调和油为67.90元，均与上周持平；猪肉后座每斤平均为14元，较上周无变化。
上周石家庄市气温适宜，对蔬菜生长较为有利，所以蔬菜价格整体波动不大。与前一周相比，所监测的16种蔬菜价格中，4种上涨，1种下降，其余持平，平均价格上涨了2.04%。
