近日,针对群众反映的难点、热点问题以及在日常监督检查中暴露出的薄弱环节,尤其是根据节日期间的消费特点,针对食品生产、流通、消费三个环节,内蒙古包头市工商和食品药品监管局组织开展了国庆食品安全专项督查。
在食品生产环节,围绕节日热销食品,重点检查了是否存在无证生产、滥用食品添加剂及使用回收原料生产食品等问题。全市共出动执法人员184人次,检查食品生产企业和小作坊112家,下达责令整改通知书16份。
在食品流通环节,对农贸市场、超市、校园周边食杂店等重点区域进行检查,主要检查了食品经营者是否建立和落实进货查验和记录制度,及食品储存条件是否符合规定。全市共出动执法人员538人次,检查农贸市场14处、集贸市场5处、大中型超市41处,校园周边食杂店30户,下发责令
改正通知书65份,接到消费者投诉举报5起。
在餐饮服务环节,主要检查了原材料采购和贮存、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、食品加工用具生熟分
开、食品配送等是否存在食品安全隐患。全市共出动执法车辆550台次、执法人员2650人次,检查餐饮服务单位863家,下发责令停业275家,下达监督意见书181份。