顶新集团正义食品猪油产品爆出掺饲料油，下游相关的68项产品遭预防性下架，王品集团、福容饭店及百年饼店旧振南等知名业者都中镖.由于之前强冠馊水油事件爆发时，不少餐饮业都改用正义油品，因此预料中镖厂商将更多。
王品集团追查两天，确定4项产品用到正义香猪油，但追查动作慢，惹火台中市府;台中市副市长蔡炳坤说，若发现第五项产品使用问题猪油，王品就涉及隐匿，会立即开罚，最高可罚300万元(新台币)。
台中市政府今天下午将公布和正义油品直接往来的台中市厂商名单。市卫生局昨日公布部分名单，王品集团2月至今共购进87桶16公斤装正义香猪油，旗下“陶板屋”的炙烤牛排、“西堤”的鲜烤牛排、“艺奇新日本料理”的鲑鱼季饭与“王品牛排”的玉米浓汤等四项产品，都用到正义猪油，均已停用。
稽查人员前天就到王品催收资料，但王品清查多时，只提出进购87桶16公斤正义香猪油，卫生局认为资料不齐全，要求补齐牵涉的产品清单，王品才在昨天下午提出4项产品。
台中后里福容饭店也沦陷，六种港点包括“招牌鲜虾饺”、“鱼子蒸烧卖”、“蛤蛎蒸烧卖”、“香茜鱼翅饺”、“虾饺馅”及“烧卖馅”，都用到正义油品，部分是福容的热销点心。
台中金典酒店也主动公告7月前曾进货正义香猪油，被中餐厅用来制作锅饼，但已预防性下架，也暂停提供此商品，并改用自炼猪油。永丰栈董事长何丰栈也自清，饭店一年采购十多桶正义猪油，均是他透过饭店采购自用。
“85度C”4月研发葱花面包时，曾用10桶15公斤装正义猪油，但9月改配方后退回7桶。台中市卫生局指出，高雄市卫生局已通报台中市正义下游厂商有 36家，正进一步追查流向。另外，前天台中市政府通知321家取得“食在安心”认证的油品业者主动通报，昨天为止，102家回报业者中，有两家用到正义香猪油。
百年饼店旧振南昨天下午发表声明，指该公司生产的凉糕、芝麻花生糖用到正义香猪油，即日起接受退费，消费者凭今年2月1日至9月10日的购买凭证退费，昨已有消费者上门退货。旧振南强烈谴责顶新集团正义公司使用饲料用油混合食用油的行为。
旧振南表示，9月10日后就未使用正义油品，其中凉糕是古早味喜饼的口味之一，循古法制作，须加猪油增加香气。据了解，旧振南老板李雄庆日前在办公室破口大骂，表示食材再贵都可接受，为何正义公司信誓旦旦跟他保证没问题，却又出包?
